Specijalista za ishranu i ishranu bolnice Acıbadem Kozyatağı Nur Ecem Baydı Ozman objasnio je 8 namirnica koje bi trebalo redovno da budu na trpezi tokom zimske sezone i dao predloge.
"šipak"
Nar je jedno od voća sa najjačim antioksidativnim svojstvima, zahvaljujući antocijaninu koje sadrži. Zahvaljujući bogatim vitaminima C, E i K, kao i mineralima kao što su kalcijum, kalijum i magnezijum, podržava imuni sistem i pomaže u zaštiti od bolesti. Stručnjak za ishranu i dijetu Nur Ecem Baydı Ozman izjavio je da kora nara ima jaka antioksidativna svojstva, kao i plod, i rekao: „Iz tog razloga, nakon temeljnog čišćenja kore nara, možete ih skuhati u obliku čaja i popiti 1-2 šolje s vremena na vreme."
"Tikva"
Nur Ecem Baydı Ozman rekao je da vitamin A koji se nalazi u bundevi, jednoj od najljepših šarenih namirnica zimske sezone, igra ulogu u regulaciji funkcija ćelija imunološkog sistema i rekao: „Na taj način značajno doprinosi jačanju našeg imuniteta . Vitamin A također ima terapeutski učinak na razne zarazne bolesti. “Možete dodati bundevu u svoj plan ishrane kao prilog ili tako što ćete napraviti supu.” on je rekao.
"riba"
Riba sadrži dosta omega 3 masnih kiselina, komponenti koje regulišu imunološki sistem kao što su melatonin, triptofan i taurin. Stručnjak za ishranu i ishranu Nur Ecem Baydı Ozman izjavio je da redovna konzumacija ribe također doprinosi povećanju broja korisnih bakterija u crijevima i rekao: „Veliki broj korisnih bakterija u crijevima je neophodan za jak imuni sistem. Zimski mjeseci su mjeseci kada je raznovrsnost ribe velika i stoga pogodna za uživanje u njenom nutritivnom bogatstvu. “Za jak imuni sistem, obavezno jedite ribu dva dana u sedmici.” on je rekao.
"dunja"
Specijalista za ishranu i dijetu Nur Ecem Baydı Ozman izjavio je da je dunja voće sa jakim sadržajem antioksidansa i rekao: „Podržava jačanje našeg imunološkog sistema vitaminom C i fitokemikalijama koje sadrži. Možete koristiti jednu porciju dunje kao jedno od voća koje ćete konzumirati tokom dana. 1/1 dunje srednje veličine odgovara jednoj porciji voća. "Dunju možete konzumirati i tako što ćete je narezati na lipu kada imate kašalj ili upalu grla", rekao je.
"Šipak"
Šipak ima veoma bogat sadržaj vitamina C. Jača imuni sistem zahvaljujući vitaminu C koji sadrži igra ulogu u mnogim ćelijskim funkcijama u imunološkom sistemu. Takođe ima zaštitno dejstvo od prehlade zahvaljujući bogatim polifenolima koje sadrži. Stručnjak za ishranu i ishranu Nur Ecem Baydı Ozman rekao je: „Ovdje je važno da je vitamin C vitamin koji nije otporan na toplinu. “Drugim riječima, sadržaj vitamina C u namirnicama kao što je marmelada, koje se dobivaju kuhanjem ili dugotrajnom preradom, znatno se smanjuje”, upozorava on i nastavlja: “Vitamin C najefikasnije možete imati koristi ako konzumirate čaj od šipka. , koji kuvate u kipućoj vodi 10-15 minuta, ne ostavljajući da odstoji predugo."
"kefir"
Imati zdravo crijevo je veoma važno za jak imuni sistem. Specijalist za ishranu i dijetu Nur Ecem Baydı Ozman rekao je da, zahvaljujući korisnim bakterijama koje sadrži, kefir pomaže u povećanju broja korisnih bakterija u crijevima, koje imaju izuzetno važnu funkciju u regulaciji crijevne flore i snažnom imunološkom sistemu. Osim toga, sadrži makronutrijente kao što su ugljikohidrati, masti i proteini; "Zdrava ishrana sa mikronutrijentima kao što su kalcijum, magnezijum i vitamin B2 takođe igra ulogu u formiranju zdravog imunog sistema", rekao je.
"šargarepa"
Specijalista za ishranu i dijetu Nur Ecem Baydı Ozman rekao je: „Beta karoten sadržan u šargarepi pomaže u regulaciji funkcija imunološkog sistema. Pored vitamina C koji sadrži, minerali i fenolna jedinjenja kao što su kalijum i cink čine šargarepu veoma vrednom namirnicom za podršku imunitetu zimi. Šargarepa takođe podržava zdravlje creva jer je dobar izvor vlakana. „Možete imati koristi od bogatog nutritivnog sadržaja šargarepe ako je dodate salatama ili jedete sirovu.” izjavio je on.
"kivi"
Kivi je voće bogato polifenolima i vitaminom C. Specijalista za ishranu i dijetu Nur Ecem Baydı Ozman rekao je da 100 grama kivija gotovo samo po sebi zadovoljava dnevne potrebe odrasle osobe za vitaminom C i dodao: „Konzumiranje kivija srednje veličine kao užinu pomoći će vam da imate jak imunološki sistem doprinoseći zdravlju crijeva zahvaljujući na bogat sadržaj vlakana i vitamina C." "Podržava nas u postizanju sistema." on je rekao.
Budite prvi koji će komentirati