Fava Recipe
Fava, jedan od neizostavnih ukusa turske kuhinje, zauzima posebno mesto na trpezi jer je zdrava i zadovoljavajuća opcija. Fava recept za maslinovo ulje i dalje je omiljen za one koji traže ukus. Evo detalja Fava recepta za ukusno nepce:
- Suhe mahune potopite u hladnu vodu preko noći i kuhajte ih 15 minuta uz dodavanje vruće vode sljedećeg dana.
- Od kuvanog graha odlijte vodu i ponovo ga napunite vrelom vodom.
- Luk podeliti na 4 dela i dodati u šerpu, posoliti i posoliti i kuvati dok voda ne ispari.
- U ohlađene mahune dodajte maslinovo ulje i miksajte ručnim blenderom dok ne dobijete glatku konzistenciju.
- Dobijenu smesu rasporedite u pleh, prekrijte streč folijom i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
- Nakon što odležate u frižideru 5-6 sati, možete ga narezati i poslužiti sa seckanim mirođijem, crvenim lukom i maslinovim uljem.
Sastojci dodani u Favu
Fava se obično pravi od maslinovog ulja, luka, soli i mahunarki. Međutim, mogu se dodati različiti sastojci ovisno o receptu. U nekim receptima se koriste sastojci kao što su beli luk, limunov sok, korijander ili kopar za obogaćivanje ukusa fave. Možete isprobati različite sastojke kako biste dobili različite okuse prema svačijem ukusu.