Taste Feast na Izmir MEB Gastronomy Festivalu

Manifestacija na kojoj se predstavljaju bogati okusi turske kuhinje; Direktor nacionalnog obrazovanja pokrajine Izmir dr. Ömer Yahşi, šef prosvjetnih inspektora Koray Aykurt, zamjenik pokrajinskog direktora nacionalnog obrazovanja İbrahim Doğru, Karşıyaka Prisustvovali su okružni direktor nacionalnog obrazovanja Kadir Kadıoğlu, direktor nacionalnog obrazovanja okruga Konak Serdal Şimşek, obrazovni administratori, nastavnici i učenici.

407 U TURSKOJ I 33 EKIPE SE TAKMIRILO U IZMIRU

Festival gastronomije i takmičenje u kuhanju koje u 7 regija u Turskoj organizira Generalni direktorat za stručno i tehničko obrazovanje Ministarstva nacionalnog obrazovanja; Učestvovalo je 25 stručnih i tehničkih anatolskih srednjih škola i centara za stručno osposobljavanje iz Izmira i 8 iz Manise. U takmičenju koje je imalo za cilj očuvanje baštine turske kuhinje i pokazivanje majstorstva u kulinarstvu takmičilo se 407 timova i 1221 učenik iz cijele Turske.

Na festivalu su mladi kuvari pokazali svoje umeće u kuhinji i počastili učesnike ukusnom trpezom uz ukusna jela koja su pripremili.

U ocjeni žirija na kraju slatkog takmičenja koje je trajalo cijeli dan; Prvo mjesto pripalo je Yusuf Sinan Kuşçu, Zehra Yıldızoğlu i Yağmur Çınar iz Konak Cumhuriyet Nevvar Salih İşgören Strukovno-tehničke anadolske srednje škole, a drugo mjesto pripalo je Büşra Ergen, Ragıp Şıldızoğlu i Ragıp Şıldızoğlu i gimnaziji Ragıp Şıldızıldıl i Anatolia Berivan iz Konak Cumhuriyet Nevvar Salih İşgören. Treću nagradu dobili su Eylül Düşden, Cüneyt Sarıkurt i Bilal Aktar iz Konak Beştepeler Multi-Program Anatolian High School. Pobjednicima takmičenja nagrade je uručio direktor nacionalnog obrazovanja u Izmiru, dr. Dao ju je Ömer Yahşi.

“KULINARSKA KULTURA JE JEDNA OD VRIJEDNOSTI KOJE KREAJU IDENTITET DRUŠTVA”

Govoreći na festivalu gastronomije, direktor nacionalnog obrazovanja pokrajine Izmir dr. Ömer Yahşi je rekao: „Kulinarska kultura, koja je jedna od vrijednosti koje stvaraju identitet društava u kulturnom smislu, stekla je jedinstven kvalitet tako što je oblikovana interakcijom različitih kultura kroz historiju. Sa svojom hiljadama godina istorije, turska kuhinja je putovanje ukusa koje se proteže od plodnih zemalja centralne Azije do geografije Anadolije. „Ovakva takmičenja pružaju našoj djeci koja studiraju u oblasti prehrane i pića u našim srednjim stručnim školama priliku da pokažu svoje majstorstvo u kulinarstvu i da prenesu bogatu historiju turske kuhinje budućim generacijama.“ On je čestitao svim učenicima koji su učestvovali na takmičenju.