The Food Warehouse of the World napisao je knjigu o organskoj poljoprivredi

Udruženja izvoznika Egeja, koja imaju veliki udeo i značaj u proizvodnji i izvozu organskih proizvoda u Egejskoj regiji, posebno u Izmiru, podržala su Asocijaciju ekološke poljoprivredne organizacije (ETO), jednu od vodećih organizacija organske poljoprivrede u svetu, i osigurao da se inovacije u oblasti organske poljoprivrede prenesu na zainteresovane strane.

Koordinator EİB za organske proizvode i održivost, predsjednik Udruženja izvoznika egejskog sušenog voća i proizvoda, Mehmet Ali Işık, jedan od osnivača Udruženja ekoloških poljoprivrednih organizacija, rekao je: „Organska proizvodnja i izvoz u Turskoj započeli su prije 35 godina u Izmiru pod rukovodstvo Udruženja izvoznika Egeja. Kao egejski izvoznici, koji ostvaruju 75 posto izvoza organskih proizvoda naše zemlje, ulažemo u mnoge projekte održivosti u saradnji sa akademijom i našim nacionalnim/međunarodnim zainteresovanim stranama. Našom knjigom o organskoj poljoprivredi, koju smo objavili u saradnji sa ETO-om, želimo što bolje objaviti naša iskustva, znanja i ciljeve cijeloj Turskoj. „ETO je ekološki proizvođač već 30 godina i jedan je od naših glavnih dionika koji stvara dodanu vrijednost obuhvatajući sve segmente društva, od proizvođača do izvoznika, od univerziteta do potrošača, usvajajući razvoj i usvajanje proizvoda i organske poljoprivrede kao princip." rekao je.

Işık je rekao: „Turska je svjetski lider u organskim proizvodima kao što su grožđe, smokve, kajsije, lješnjaci, trešnje i višnje. Globalno tržište organske hrane približit će se 2022 milijardi eura 135. godine. Trenutno naš organski izvoz iznosi oko milijardu dolara sa proizvodnjom od 1,6 miliona tona. Naš izvozni cilj je da u prvoj fazi dostignemo 1 milijardi dolara, a zatim 1,5 milijarde dolara. „Naša zemlja, koja proizvodi 2 različitih proizvoda od sušenog voća do maslinovog ulja, od žitarica do pamuka, organski na 268 hiljada hektara zemlje, nalazi se na 311. mjestu u Evropi sa oko 53 hiljade proizvođača organskih proizvoda. rekao je.

Predsjednik Işık je rekao: „Kao Udruženje izvoznika Egeja, odgovorni smo kao sindikat koordinatora za evidentiranje izvoza organskih proizvoda. Član smo turskog nacionalnog upravnog odbora za organsku poljoprivredu i IFOAM-a - Međunarodne federacije pokreta za organsku poljoprivredu. „Naš radni odbor za organske proizvode, koji smo osnovali pod okriljem Asocijacije izvoznika Egeja, ima za cilj da okupi sve dionike sektora i provodimo različite studije kako bismo proširili proizvodnju organske hrane i potražnju na domaćem tržištu i povećali konkurentnost i prepoznatljivost sektora na stranom tržištu." on je rekao.