5. Međunarodni sajam hrane, nutritivnih sastojaka, sastojaka i tehnologija (Food & Nutritional Ingredients) ugostit će vodeće kompanije u sektoru u Istanbul Expo centru od 31. maja do 2. juna 2023. godine. Sajam će ugostiti najnovija dostignuća i inovacije u sektoru prehrambenih sastojaka u svijetu i našoj zemlji, kao i aktuelna pitanja u sektoru.
Sajam, na kojem će biti izloženi najnoviji proizvodi i tehnologije ovog sektora i mjesto susreta domaćih i stranih profesionalaca iz sektora, nudi učesnicima priliku za razvoj poslovnih odnosa i trgovine u industriji prehrambenih sastojaka, koja se procjenjuje na 40 mlrd. dolara u svijetu.
Sajam hrane i nutritivnih sastojaka sprema se da okupi najnovija tehnološka dostignuća, trendove i sirovine u konzerviranju hrane sa oko 60 posjetitelja i preko 4 izlagača i predstavnika iz više od 100 zemalja. Food & Nutritional Ingredients 2023 će predstaviti hranu i halal sastojke hrane, analizu hrane i sisteme razvoja proizvoda, tehnologije za sigurnost hrane, tehnologije pakovanja hrane i opremu za proizvodnju hrane.
Sajam hrane i nutritivnih sastojaka, koji će okupiti kompanije koje posluju u sektoru prehrambenih sirovina i sastojaka, organskih sastojaka, aroma, održat će konferencije, panele, mnoge posebne oblasti i programe događaja.
Izvršni direktor Artkim Fairs-a Cengiz Yaman izjavio je da se interesovanje za specijalizovane sajmove, koji igraju važnu ulogu u uspostavljanju novih poslovnih veza i otvaranju novim tržištima, postepeno povećava i rekao: „Strateški kvalitet prehrambenog sektora, koji je od velike ekonomske važnosti i društveni značaj zbog doprinosa kako privredi zemlje tako i zapošljavanju, ponovo sa pandemijom. Turska, koja se smatra jednom od vodećih zemalja u oblasti poljoprivrede i hrane sa svojim povoljnim geografskim uslovima i klimom, velikim poljoprivrednim površinama i obiljem vodnih resursa, ima za cilj da dostigne 2023 milijardi dolara proizvodnje i 150 milijardi dolara izvoza u prehrambeni sektor u 40. Naš cilj je da budemo sa industrijom u postizanju ovog cilja.”