Član Turskog nacionalnog društva za alergiju i kliničku imunologiju doc. dr. Zeynep Şengül Emeksiz je naglasila da je potrebno konsultovati alergičara kako bi se pravilno procijenila situacija u problemima koji se javljaju nakon konzumiranja citrusa. Šta je alergija na citruse?Koji su simptomi i metode liječenja alergije na citruse?
Iako se konzumacija citrusnog voća poput limuna, grejpa, mandarine, naranče i citrusa često preporučuje iz zdravstvenih razloga zbog njihovih antioksidativnih svojstava i intenzivnog sadržaja vitamina C, alergijske reakcije koje pripadaju ovoj grupi namirnica mogu smanjiti kvalitetu života osobu i ugroziti njeno zdravlje.
Navodeći da se tegobe obično javljaju u kratkom vremenu nakon kontakta ili jedenja citrusa, član Turskog nacionalnog udruženja za alergije i kliničku imunologiju doc. dr. Zeynep Şengül Emeksiz je navela da se alergija uglavnom manifestuje u vidu svraba, peckanja i blagog otoka u ustima, usnama, jeziku i grlu.
Emeksiz, koji je naveo da se, iako rijetke, mogu uočiti i situacije alergijskog šoka koje zahtijevaju ozbiljno i hitno liječenje, rekao je: Javljaju se nalazi kao što su bol u trbuhu, pad krvnog pritiska i osjećaj pospanosti.
Ističući da su alergijske tegobe koje se javljaju nakon konzumacije sirovih oblika citrusa češće kod osoba s alergijom na polen, Emeksiz je rekao da se ovo stanje pod nazivom Oralni alergijski sindrom vidi kao rezultat hemijske sličnosti između agruma i polena, a ova situacija je objašnjena. po unakrsnoj osjetljivosti.
Ističući da oni koji su alergični na polen mogu bez problema da konzumiraju kuvani oblik ovih plodova, doc. dr. Zeynep Şengül Emeksiz je nastavila svoj govor na sljedeći način:
“Poznato je da agrumi poput narandže, mandarina i limuna također pokazuju međusobnu unakrsnu osjetljivost, odnosno, čak i ako su alergični na jedno od ovih voća, pacijenti mogu dati alergijski odgovor i na druge. Unakrsna osjetljivost je također prijavljena između citrusnog voća i kikirikija, lješnjaka, badema, oraha i indijskih oraščića kod djece. Opet, kod onih koji su alergični na narandže, utvrđena je unakrsna osjetljivost zbog zajedničkog dijeljenja proteina s voćem kao što su šljiva, trešnja, kajsija, posebno breskva, koje se nazivaju rosaceae. Pacijente s istorijom alergijskih reakcija na citrusno voće treba ispitati da li su zaista alergični na citruse ili na drugu hranu koja pokazuje unakrsnu osjetljivost.”
S druge strane, Emeksiz je naveo i da ne može svaka situacija koja se razvije sa citrusnim voćem biti alergija.
Emeksiz je objasnio da u problemima koji se javljaju nakon konzumiranja citrusa treba konsultovati alergologa kako bi se pravilno procenila situacija. Također je naglasio da se mogu raditi dijagnostički kožni testovi ili testovi nutritivnih izazova na osnovu konzumiranja hrane koja se promatra.