Nacionalni program stažiranja, koji omogućava stotine studenata iz različitih zemalja svijeta da svake godine dođu u Tursku, otvorio je vrata turske kuhinje holandskim studentima. Holandska studentica Tessa Waard naučila je o važnim jelima turske kuhinje u kafeu i restoranu Maide koji je povezan s Antikkapı A.Ş., jednom od podružnica gradske općine Kocaeli.
TRAŽEN PRAKSE
Tessa Waard, koja je studirala na MBO Life Colleg u Holandiji, odabrala je Kocaeli za tursku kuhinju za koju je bila zainteresovana. Waard, koji se prijavio Antikkapı, jednoj od podružnica Metropolitan Municipality, u okviru Nacionalnog programa stažiranja, nije odbijen.
UČENJE TURSKE KUHINJE
Holanđanka Tessa Waard počela je učiti jedinstvene okuse turske kuhinje u kuhinjama Antikkapı. Jedinstvenim ukusima turske kuhinje holandskog studenta su naučili kuhari Antikkapıja. Holandski student Waard je od prvog dana naučio da pravi pita i ćevap u kuhinji Maide Cafe-a i restorana.
“NOSIĆU TURSKU KUHINU U MOJU DRŽAVU”
Holanđanka Tessa Waard zahvalila je Metropolitanu na prilici za stažiranje i rekla: „Volim tursku kuhinju. Kuhinja i kuvari su ovde veoma dobri. Želim naučiti tursku kuhinju i donijeti je u svoju zemlju. Zato sam odabrao ovo mjesto. Želeo bih da se zahvalim gradskoj opštini Kocaeli i Antikkapi što su mi dali ovu priliku.”
Budite prvi koji će komentirati