Voće Lucuma, koje raste samoniklo u dolinama Anda i poznato je kao 'zlato Inka', spada među prirodnu hranu koja poboljšava naše zdravlje svojim visokim nutritivnim sadržajem, vlaknima, beta-karotenom i antioksidansima, te mnogim korisnim svojstva za naš organizam. Donoseći voće lucuma, zdravu i prirodnu alternativu šećera koja se ističe svojim ukusom, u Tursku, Fropie nastavlja da probija nove osnove.
Prema radiokarbonskom datiranju, prva potrošnja lucume datira prije 5 godina. Od tada se lucuma pojavila kao jedno od voća koje se najviše konzumira. Plod kremaste i baršunaste teksture privlači pažnju među ostalim zdravim namirnicama svojom ugodnom aromom i jedinstvenim egzotičnim okusom. Sa srednje visokim udjelom šećera i intenzivnim okusom, lucuma se smatra savršenim izborom za one koji svoje želje za slatkim žele zadovoljiti prirodnim proizvodima bez dodatka šećera. Domaći prehrambeni brend, koji je prvi u Tursku doveo proizvode kao što su brazilski orah, maca prah, camu camu prah, sada nastavlja da probija nove korake dodavanjem lucume u svoj asortiman proizvoda.
Lucuma je postala neizostavan deo recepata za deserte, sokove i smoothije.
Fropie R&D inženjer Büşra Demir, koji je izjavio da su ove inovativne proizvode istraživali i donijeli u Tursku s ciljem da zdravu ishranu učine ugodnom i dostupnom 2013. godine, donio je ove inovativne proizvode u Tursku i rekao sljedeće o voću lucuma, koje ima brojne doprinose na zdravlje:
“Prahasti oblik voća lucuma, koji je definiran u kategoriji superhrane, zdrava je alternativa šećeru, a glikemijski indeks mu je prilično nizak u odnosu na šećer. U cijelom svijetu se prodaje kao superhrana jer podržava zdravlje probave i sadrži velike količine antioksidansa. Kao Fropie, prvi smo doneli lucumu u Tursku, slično drugom voću i sjemenkama koje se nalaze u našim proizvodima, kao što su brazilski orah, maca prah, camu camu prah. Praškasti oblik ploda lucume, koji ima oblik nalik na avokado, tvrdu zelenu koru i okus koji podsjeća na karamelu, privlači veliku pažnju naših kupaca koji brinu o zdravoj ishrani. Sadrži mikronutrijente neophodne za funkcionisanje organizma, lucuma u prahu je nezaobilazna za zdrave recepte za deserte, voćne sokove i smutije. Naši stalni potrošači kažu da se naš drugi proizvod, sirovi kakao prah i lucuma prah, dobro slažu.”
„Ukusna i zdrava alternativa šećera je efikasna i protiv visokog holesterola“
Fropie R&D inženjer Büşra Demir naglasio je sadržaj niacina u lucumi, koja je bogata beta-karotenom, vlaknima, vitaminom C, kalijem, željezom i antioksidansima:
“Posebno treba spomenuti sadržaj niacina u lucumi, koji je mnogo ukusniji od drugih zaslađivača. Dostupna naučna literatura potvrđuje da ovaj vitamin ima blagotvorno dejstvo u prevenciji dislipidemije (visok holesterol i visoka trigliceridna slika) kada se uzima u odgovarajućim dozama. Podržava nervni sistem i smanjuje stres. Činjenica da je lucuma bogata ksantofilima, grupom karotenoida odgovornih za njenu žutu boju, također podržava zdravlje očiju. Plod lucume takođe ima sposobnost da smanji efekte starenja kao što su fine linije i bore. Ukratko, redovno uključivanje lucume praha u prehranu sprječava anemiju zbog nedostatka željeza, poboljšava funkciju jetre, stabilizira šećer u krvi, ubrzava zacjeljivanje rana, jača imunitet, smanjuje efekte starenja i smanjuje rizik od visokog kolesterola.”
Unaprijeđena mreža opskrbe 'superhranom'
Navodeći da se superhrana definiše kao hrana bogata nutrijentima i smatra se da je korisna za zdravlje i zdrav život prema Oksfordskom rečniku, Büşra Demir je o svojoj saradnji sa kompanijom za snabdevanje superhranom Voicevale govorila sledećim rečima:
“Superhrana kao što je Lucuma bogata je nutrijentima i smatra se da pomaže u održavanju vašeg holističkog zdravlja. Početkom 2019. udružili smo snage s Voicevaleom, vodećim svjetskim dobavljačem superhrane, kafe i orašastih plodova, povećavajući našu proizvodnu snagu i pružajući direktan pristup najboljem, najprirodnijem proizvodu. Na ovaj način možemo pratiti sadržaj naših proizvoda na terenu, a sve naše nabavne i proizvodne procese nastavljamo da obavljamo u uslovima koji su pogodni za ljude i prirodu, u skladu sa međunarodnim standardima sigurnosti hrane i životne sredine, uz garanciju Voicevale.”
Donosi zdrave grickalice koje se mogu konzumirati u bilo koje vrijeme u Tursku
Ističući da podržavaju održivost i butik proizvodnju i da imaju za cilj kontinuirano proširiti svoj asortiman inovativnim proizvodima, Büşra Demir je zaključila svoje riječi na sljedeći način:
„Iz dana u dan širimo asortiman proizvoda dobrim i prirodnim proizvodima koji se mogu konzumirati u svakom trenutku života, od kombuče do probiotičke pločice, od kafe do orašastih plodova. Uzbudljivo je i ugodno shvatiti da smo vremenom postali velika porodica sa našim sve većim brojem kupaca koji vjeruju u moć dobre ishrane i zdravlja. Pozivamo sve koji nas još nisu upoznali i koji se žele dobro hraniti, da isprobaju naše prirodne i ukusne formule koje proizvodimo bez upotrebe konzervansa i aditiva, sa sastojcima koje nabavljamo od najboljih dobavljača u Turskoj i svijetu.”
Budite prvi koji će komentirati