Maslinovo ulje, koje je lagano, hranljivo i zaštitno, može izgubiti svoju nutritivnu vrijednost zbog pogrešnih metoda skladištenja. Proizvodeći pod motom „Svako zaslužuje dobro maslinovo ulje“, Niz Olive na svakom koraku pokazuje svoju osjetljivost na kvalitetu maslinovog ulja, dijeleći pritom svoje savjete o uvjetima skladištenja.
Kvaliteta maslinovog ulja, koje je jedno od najtrajnijih ulja zahvaljujući brojnim antioksidansima koje sadrži, dobiva na značaju uz dužnu pažnju od prvog koraka berbe do posljednjeg koraka u kojem će se koristiti i čuvati. Uslovi pod kojima se čuva i čuva do konzumacije nakon pakovanja takođe utiču na ovaj kvalitet. Proizvodeći po visokim standardima na putu maslinovog ulja od grane do stola, Niz Olive dijeli trikove za potrošače kako da svoja ulja čuvaju u pravim uvjetima. Dok su najvažniji faktori tokom skladištenja svjetlost, temperatura, zrak i vrijeme, obezbjeđivanje odgovarajućih uslova povećava trajnost maslinovog ulja i dugo čuva njegov kvalitet.
Obratite pažnju na "svjetlo", "temperaturu", "vremenske" i "vremenske" uslove kada čuvate maslinovo ulje!
Važno je čuvati maslinovo ulje u sopstvenoj ambalaži, daleko od vlage, na temperaturama između 18°C i 20°C, van direktne svetlosti, u smislu korišćenja maslinovog ulja duže vreme uz očuvanje njegovog ukusa. Iako se maslinovo ulje čuva u staklenoj ambalaži u boji koja ne apsorbira svjetlost na najbolji način, treba ga držati podalje od mirisnih okruženja. Dok je rok trajanja neotvorenog maslinovog ulja dvije godine, među ključnim je točkama konzumiranje maslinovog ulja koje je otvoreno u roku od dva mjeseca kako ne bi izgubilo svoje korisne minerale. S druge strane, vrijeme upotrebe filtriranog maslinovog ulja nakon otvaranja poklopca produžava se do godinu dana. Čuvanje maslinovog ulja u originalnom pakovanju dobro zatvoreno za kasniju upotrebu u hladnom i suvom okruženju pomaže da se njegov ukus sačuva do kraja.
Budite prvi koji će komentirati