Začini koji rastu u anatolskim zemljama i dodaju ukus jelima zarađuju Turskoj 250 miliona dolara u stranoj valuti godišnje. Egejski izvoznici začina, koji su postavili cilj od milijardu dolara u izvozu začina, bili su domaćini Generalne skupštine Evropskog udruženja začina (ESA), jedne od najvažnijih organizacija koje upravljaju industrijom začina vrijednom 1 milijardi dolara, u Turskoj.
Redovna generalna skupština i godišnji sastanak Evropske unije začina 2022. održani su u Bodrumu od 5. do 8. oktobra, u organizaciji Udruženja izvoznika Egeja.
Po prvi put nakon pandemije, 40 privrednika iz blizu 200 zemalja prisustvovalo je generalnoj skupštini koja je održana pod motom "Opet začinite".
Govoreći na otvaranju Generalne skupštine ESA-e, potpredsjednik Udruženja izvoznika papira i šumskih proizvoda Ege Nurettin Tarakçıoğlu izjavio je da porodica začina nije bila u mogućnosti da se okupi tri godine zbog pandemije, te da su izuzetno srećan što je dugo očekivani sastanak održao u Turskoj.
Napominjući da će Generalna skupština ESA-e biti događaj na kojem će porodica začina prvo unaprijediti svoje prijateljstvo, a zatim i svoj poslovni obim, Tarakçıoğlu je rekao: „Bili smo domaćini Redovne generalne skupštine Evropskog udruženja začina (ESA) 2010. kao udruženja izvoznika Egeja. Naš izvoz začina, koji je tada iznosio 100 miliona dolara, danas je dostigao nivo od 250 miliona dolara. Uz doprinos komercijalnih veza koje će se uspostaviti nakon ove organizacije, cilj nam je povećati izvoz začina na milijardu dolara na kraju 10 godina.”
Ističući da Evropa ima 30 posto udjela u turskom izvozu začina, Tarakçıoğlu je rekao da u ESA-i ne postoje samo evropske kompanije začina, već da postoji vrlo širok profil članova od Amerike do Indije, od Južne Afrike do Engleske, te da je ova struktura obogaćuje trgovinu začinima.
Ocjenjujući nakon generalne skupštine, Tarakçıoğlu je rekao: „Iskusili smo i vidjeli za 3 dana koliko je dinamično svjetsko tržište začina koje neprestano raste. Naravno, imamo problema u proizvodnji, marketingu, logistici. Donijeli smo zajedničku odluku da ih riješimo. Bio je to produktivan sastanak. Također smo imali priliku potvrditi snažnu poziciju Turske u industriji začina. Omogućili smo našim kompanijama da razviju svoje portfelje kroz bilateralne sastanke” i sumirali smo uspjeh Generalne skupštine Evropske unije začina.
Istaknute teme Sigurnost i održivost hrane
Rekavši da je Turska proizvođač mnogih začina, od lovora do žalfije, od majčine dušice do lipe, od maka do aleve paprike, predsjednik Udruženja izvoznika egejskih žitarica, mahunarki, uljarica i proizvoda Muhammet Öztürk napomenuo je da je industrija začina naišla na veliko uzbuđenje od Generalna skupština Evropske unije začina održana je 3 godine kasnije.
Naglašavajući da su istaknute teme u ESA sigurnost hrane i održivost, Öztürk je rekao: „Globalno zagrijavanje prijeti svijetu. Ciljevi Zelenog dogovora koje je postavila Evropska unija smatraju se važnim za svaki sektor. Održivost od farme do vilice je naš prioritet u industriji začina. Ako budemo uspješni u tom smislu, naše izvozne ciljeve ćemo postići proizvodnjom zdravih začina i izvozom sa dodanom vrijednošću, a svi u ovom lancu vrijednosti bit će nagrađeni za svoj trud.”
Podijelivši informaciju da je 62 posto turskog izvoza začina iz Egejske regije, Öztürk je nastavio na sljedeći način: „U periodu januar-avgust 2022. godine, izvoz začina naše zemlje dostigao je 132 miliona dolara. U istom periodu, 82 miliona dolara izvezeno je začina iz Egejske regije. Dok je prosječna jedinična cijena po kilogramu u Turskoj 1,38 dolara, prosječna jedinična cijena po kilogramu u Egejskom regionu je 3,15 dolara. Razlika je skoro 2 i po puta veća. U periodu januar-avgust 2022. godine, prvih 5 zemalja u izvozu začina u Turskoj su; SAD sa 16 miliona dolara, Nemačka sa 14 miliona dolara, Kina sa 11 miliona dolara, Belgija sa 9 miliona dolara, Holandija sa 3,7 miliona dolara i Francuska sa 3,6 miliona dolara.
U okviru Redovne generalne skupštine Evropske asocijacije za začine (ESA) 2022. godine;
Pored sjednica Generalne skupštine i prezentacija izvještaja o proizvodima, razgovaralo se o kretanjima u svijetu i dnevnim redovima za sektor. prof. dr. Özgür Demirtaş je održao prezentaciju o aktuelnim ekonomskim kretanjima. Na svečanoj večeri, Ayhan Sicimoğlu je gostima priuštio nezaboravnu noć sa svojim orkestrom.
Budite prvi koji će komentirati