Specijalista za ishranu i dijetu u Zdravstvenom centru Anadolu Başak İnsel Aydın savjetuje: „Ljudi koji imaju zdravstvene probleme kao što su krvni pritisak ili dijabetes bi trebali preferirati manje masne ili nemasne dijelove mesa.
Podsjećajući da svježe rezano meso otežava probavu jer će se sve teže i teže kuhati, specijalista za ishranu i dijetu Başak İnsel Aydın rekao je: „Za lakšu probavu mesa korisno je ostaviti ga u hladnjaku nekoliko dana i konzumirati to. Konkretno, zdravije je preferirati metode pečenja na roštilju, peći ili kuhanja umjesto metoda prženja i pečenja. S druge strane, u jela od mesa sa povrćem nema potrebe za dodavanjem ulja, pa se javlja ukus jela. Osim toga, treba paziti da se u jednom obroku ne konzumira više od 100 grama mesa.
Kada je glavni obrok meso, uz njega treba dodati salatu ili jelo od povrća sa maslinovim uljem. Što se tiče hleba, umesto belog brašna treba dati prednost hlebu od celog pšeničnog ili raženog. Ako se kruh ne konzumira; Treba dati prednost članovima grupe ugljikohidrata koji su lakše probavljivi, kao što su supa, bulgur pilaf ili tjestenina.” davao izjave.
Ističući važnost izbjegavanja hrane i pića koja se teško probavljaju nakon jela, Aydın je nastavio kako slijedi:
“Knedle sa sirupom, poslužene nakon jela, predstavljaju zdravstveni rizik. Umjesto njih, treba dati prednost mliječnim ili voćnim desertima koji su lakše svarljivi. Treba dati prednost ayranu, tzatzikiju ili biljnim čajevima koji su lakše probavljivi. Osim toga, potrebno je obratiti pažnju na konzumaciju čaja i kafe u ovom periodu.
Lagana, umjerena ili brza šetnja 30-40 minuta nakon jela sprječava probavne smetnje. Mogu se poduzeti jednostavne mjere, kao što je korištenje stepenica umjesto lifta i hodanje na kratke udaljenosti. Upamtite, malo dodatnog pokreta je isplativije nego nikakvo kretanje.”
Budite prvi koji će komentirati