Začine hiljadama jela koja se kuvaju na svetskim trpezama šalju egejski izvoznici. U prvoj polovini 2022. godine, dok je Turska izvezla 105,7 miliona dolara začina, izvoznici koji su članovi Asocijacije izvoznika Egeja ostvarili su većinu od 67 miliona dolara ovog izvoza.
Dok se upotreba začina od strane ljubitelja ukusa u hrani povećava iz dana u dan, izvoz začina iz Egejske regije porastao je sa 2022 miliona dolara na 3 miliona 64,8 hiljada dolara u periodu januar-jun 67. godine, uz povećanje od 58 posto u odnosu na u istom periodu prethodne godine.
Izvozeći desetine začina od majčine dušice do crnog kima, od lovora do sumaka, od kima do anisa, od lipe do žalfije 2022. godine, članovi Udruženja izvoznika Egeja nastavili su aromatizirati jela kuhana u svjetskim kuhinjama.
Informirajući da je turski izvoz začina u prvoj polovini 2022. godine iznosio 105 miliona 778 hiljada dolara, potpredsjednik Udruženja izvoznika papira i šumskih proizvoda Ege Nurettin Tarakçıoğlu izjavio je da 64 posto ovog izvoza ostvaruju izvoznici koji su članovi Udruženja izvoznika Egeja. .
Cilj nam je da izvezemo milijardu dolara u industriji začina
Objašnjavajući da Udruženje izvoznika Egeja već 4 godine provodi projekat TURQUALITY u cilju povećanja svijesti i izvoza turskih prehrambenih proizvoda na američko tržište, Tarakçıoğlu je rekao: „Jedan od najvažnijih stubova ovog projekta bila je promocija turskih začina. Intenzivirali smo promocije u zapadnim regijama, gdje je upotreba začina češća u SAD-u. Naš cilj je da, ispunjavajući uslove sljedivosti i održivosti u našoj proizvodnji, napravimo proizvodnju osjetljivu na okoliš, te implementiramo projekte koji će informirati naše proizvođače u tom pravcu. Redovno povećavati izvoz turskih začina proizvedenih na osnovu sljedivosti i održivosti. Da povećamo izvoz začina, koji se trenutno kreće u rasponu od 200-250 miliona dolara godišnje, na nivo od milijardu dolara”.
Izvoznici začina pod okriljem Udruženja izvoznika Egeja su pod okriljem Udruženja izvoznika papira i šumskih proizvoda Egeja i Udruženja izvoznika žitarica, mahunarki, uljarica iz Egeja.
U Bodrumu će se sastati 250 evropskih proizvođača začina
Napominjući da će oni biti domaćini Generalne skupštine Evropske unije začina u Bodrumu 5-8. oktobra 2022. godine kao dva udruženja izvoznika pod krovom EİB-a, predsjednik Udruženja izvoznika žitarica, mahunarki, uljarica i proizvoda Ege Muhammet Öztürk rekao je: „Mi prisustvovali su Generalnoj skupštini Evropske unije začina 12 mjeseci. Bićemo domaćini nakon godinu dana pauze. U Turskoj ćemo ugostiti 250 poslovnih ljudi koji oblikuju industriju začina u Evropi. Vjerujemo da će poslovni odnosi koji se uspostavljaju u ovoj organizaciji doprinijeti povećanju našeg izvoza.”
Ističući da su vodeći proizvodi u turskom izvozu začina majčina dušica i lovor, Öztürk je svoje riječi zaključio na sljedeći način: „Dok smo od izvoza timijana dobili 31 milion dolara i od izvoza lovorovog lista 24,5 miliona dolara, dobili smo 5,1 milion dolara žalfije i 4,8. miliona dolara deviza. Izvezli smo kim, 3,5 miliona dolara ruzmarina, 2,5 miliona dolara sumaka, 2,3 miliona dolara korena sladića, 1,5 miliona dolara anisa, 1,1 milion dolara crnog kima.”
Dok su začini iz Turske u periodu januar-jun 2022. izvezeni u 144 zemlje, prve tri zemlje bile su Sjedinjene Američke Države, Njemačka i Kina. Dok je izvoz začina u SAD iznosio 13 miliona 370 hiljada dolara, Nemačka je od Turske tražila 11 miliona 634 hiljade dolara. Naš izvoz začina u Kinu je; Zabilježeno je 10 miliona 122 hiljade dolara.
Budite prvi koji će komentirati