5 važnih razloga za konzumiranje sladoleda

Specijalista za ishranu i ishranu bolnice Acıbadem Altunizade Nilay Öngen govorio je o prednostima sladoleda i tačkama na koje treba obratiti pažnju prilikom konzumiranja; dao važne preporuke i upozorenja.

Specijalist za ishranu i dijetu Nilay Öngen istakao je da 2 kuglice sladoleda zadovoljavaju otprilike 90 posto dnevne potrebe za kalcijem sa 9 mg kalcijuma,

„Kalcijum je veoma važan mineral za zdravlje kostiju i zuba. Njegov glavni izvor su namirnice kao što su mlijeko, jogurt i sir. Sladoled takođe može podržati dnevni unos kalcijuma sa mlekom koje sadrži. kaže.

Specijalista za ishranu i dijetu Öngen dao je sljedeće preporuke:

“Proteini su građevni blokovi mišića. Iz tog razloga je unos dovoljno proteina od velike važnosti za očuvanje mišićne mase. Glavni izvori bjelančevina su meso i mliječne grupe, a čaša (200 ml) mlijeka sadrži 6 grama proteina. Uz 2 kuglice sladoleda koje ćete konzumirati, možete dobiti oko pola proteina u čaši mlijeka. Sa ovim efektom, sladoled je izvor koji podržava unos proteina. Minerali poput kalcija, kalija i fosfora pomažu u održavanju kardiovaskularnog zdravlja. Zahvaljujući ovim mineralima, sladoled je među desertima koji podržavaju zdravlje srca. Međutim, sladoled bi trebalo da konzumirate uz kontrolu porcija zbog zasićenih masti i šećera koje sadrži.

Općenito se smatra da sladoled može učiniti da se ugojite, ali kada se konzumira u pravim porcijama, sladoled vas ne goji. Suprotno uvriježenom mišljenju, sladoled je hranjiva i niskokalorična alternativa desertu, posebno u poređenju sa pecivima i drugim desertima sa sirupom.

Dok ukus sladoleda olakšava konzumiranje, njegova hladnoća u nekim slučajevima može biti terapeutska. Na primjer, sladoled koji se konzumira nakon uklanjanja krajnika ubrzava zacjeljivanje rana. Osim toga, sladoled je dobra alternativna hrana za pacijente sa poteškoćama sa žvakanjem i gutanjem.

7 kritičnih pravila prilikom konzumiranja sladoleda

• Prilikom kupovine sladoleda obratite pažnju na uslove proizvodnje. Preferirajte mjesta koja se proizvode, čuvaju i prezentiraju u higijenskim uvjetima.
• Zbog opasnosti od infekcije, sladoled se mora praviti od pasteriziranog mlijeka.
• Ako se kupljeni sladoled ponovo otopi i zamrzne, na njemu se formiraju kristali. Ne kupujte sladolede sa kristalima. Budući da je mlijeko kvarljiva hrana, rast bakterija koji se može pojaviti tokom topljenja i smrzavanja može dovesti do trovanja.
• Prilikom konzumacije gotovih pakiranih sladoleda obratite pažnju na stanje pakovanja koje je oštećeno kako bi se spriječila kontaminacija od vanjskih faktora, te na sadržaj boja i kemikalija zbog štetnog djelovanja na zdravlje.
• Neki sladoledi mogu sadržavati glukozni sirup i mlijeko u prahu. Nemojte kupovati proizvode s ovim sastojcima, jer njihova česta konzumacija može narušiti tjelesne funkcije.
• Ako ste alergični na hranu, obavezno pročitajte etiketu kako biste saznali sadržaj nutrijenata alergena.
• Izbjegavajte dodavanje sosa, orašastih plodova/kikirikija u sladoled i konzumiranje korneta, jer sladoled povećava kalorije.”