Bursa Doner Kebab je dobio registraciju geografske oznake

Bursa Doner Kebab, jedan od poznatih ukusa Burse, sada ima geografsku oznaku. 'Bursa Doner Kebab', identificiran sa gradom inicijativom Privredne i industrijske komore Burse (BTSO), dobio je registraciju geografske oznake od Turskog Ureda za patente i žigove. Stoga je BTSO povećao broj registracija geografske oznake na 7 kao rezultat svojih inicijativa.

BTSO nastavlja svoje aktivnosti na dobijanju registracije geografske oznake za proizvode proizvedene u Bursi i identifikovane sa gradom. BTSO, krovna organizacija poslovnog svijeta Burse, cevizli Nakon ratluka, soka od grožđa, kantika, pita sa tahinijem i mliječne halve, završio je proces geografske oznake za Bursa doner kebab, koji se poistovjećuje sa gradom. Predsjednik Upravnog odbora BTSO-a İbrahim Burkay rekao je da su registrovali okuse Burse, koja je među najvažnijim gastronomskim gradovima Turske, i stavili ih pod zaštitu.

BTSO JE POTPISAO NA 7 PROIZVODA

Predsjednik Burkay je rekao da je širom svijeta registrovano više od 10 hiljada proizvoda sa geografskom oznakom. kandirani kesten, cevizli Predsjednik Burkay je izjavio da su nakon delicija kao što su ratluk, kantik, pita sa tahinijem, mliječna halva, mošt, dobili registraciju geografske oznake za bursa doner kebab, “Svijest o geografskim oznakama, koje su odraz njegovih kulturnih vrijednosti kao što su kao i njena bogata geografija, raste iz dana u dan u Turskoj. Trenutno je u našoj zemlji registrovano 1149 proizvoda. Bursa je jedan od najbogatijih gradova u Turskoj sa svojom geografskom strukturom, poljoprivrednom proizvodnjom, istorijskom i kulturnom raznolikošću. Sa potvrdom o registraciji geografske oznake doprinos proizvoda privredi Burse se povećava. Naš cilj je povećati kako dodanu vrijednost proizvoda specifičnih za Bursu, tako i prihode proizvođača s registracijom geografske oznake. Kao Komora smo povećali broj proizvoda za koje smo dobili oznaku geografskog porijekla na 7. Doprinosi predstavnika našeg sektora u ovim procesima su prilično veliki. Kao BTSO, nastavit ćemo prenositi vrijednosti našeg grada budućim generacijama čuvajući ih na najbolji način.” rekao je.

GEOGRAFSKI ZNAK RAZVIJE LOKALNE EKONOMIJE

Geografske oznake; Registracijom autentičnosti proizvoda dodaje se prepoznatljivost lokalnim proizvodima i povećava dodanu vrijednost proizvoda. Dakle, razvija lokalnu ekonomiju tako što proizvođačima daje konkurentsku prednost. BTSO takođe radi na održavanju geografskih oznaka, koje su bogatstvo Burse, na životu tako što efikasno radi na inspekciji, promociji i marketingu geografskih oznaka. BTSO također nastavlja svoje napore da registruje kandirani kesten kao geografsku oznaku u Evropskoj uniji.