Specijalist dijetetičar Melike Çetintaş dala je važne informacije o ovoj temi. Stigao je ramazan, sultan od 11 mjeseci. Pravilna ishrana je važna i za one koji žele da smršaju i za one koji žele da se zdravo hrane tokom Ramazana. Prekomjerna konzumacija masti i šećera uzrokuje da ljudi vrlo brzo osjećaju glad tokom dana, te da imaju probleme kao što su slabost, glavobolja, vrtoglavica i zatvor. Možete vrlo lako postiti tako što ćete ostati siti, ojačati imunitet, pa čak i izgubiti težinu.
Moguće izgubiti ili dobiti na težini
U tom procesu neki ljudi kažu da su dosta smršali tokom Ramazana, dok drugi kažu da su se dosta ugojili. Zapravo, dugotrajno gladovanje narušava ravnotežu šećera u krvi i tijelo je pod stresom. Tijelo pod stresom ima tendenciju da gubi vodu ili mišiće i skladišti zalihe masti. Nedostaci koje vidite na vagi mogu biti samo gubitak vode. Onda čim Ramazan završi, možete ga vratiti brzo i u izobilju. Pravilnom prehranom moguće je i prilično lako smršaviti gubitkom masti, kao i u normalnoj ishrani, tokom ovog perioda.
Nemojte postiti prije nego što ustanete za sahur!
Dugotrajno gladovanje narušava ravnotežu šećera u krvi. Produženje perioda posta neustajanjem za sahur može dovesti do toga da ljudi pohranjuju salo, pa je mnogo bolji izbor za ljude koji žele smršaviti da ustanu za sahur. Isto tako, što se tiče zdravlja, problemi sa želucem i crijevima su češći kod osoba koje nemaju sahur. Ljudi koji žele jesti i spavati također mogu konzumirati sahur obrok, čak i ako je kasno u noć. Posebno uzimanje proteina u sahuru pomaže nam da ostanemo siti tokom dana. Sir, jaja, tost, masline, sušeno voće, orasi, crni hljeb i krastavac su dobar izbor za sahur. Ako konzumirate slatku i kaloričnu hranu u sahuru, možete vrlo brzo ogladniti tokom dana.
Raznolikost je važna u iftaru
Ako imate sušene hurme ili imate problema sa zatvorom dok otvarate post, možete jesti suhe kajsije i preko njih piti toplu vodu. Obavezno popijte supu, čak i ako je pola činije, kako biste započeli bez umora stomaka. Zatim, kako biste nadomjestili energiju koju trošimo tokom dana, planirajte obrok koji sadrži proteine kako biste izbjegli gubitak mišića. Možete konzumirati ćufte, piletinu, juneći antrekot, povrće sa mlevenim mesom ili mahunarke sa mlevenim mesom. Konzumiranje 2 kriške crnog hleba (od celog zrna, raženog, integralnog) umesto pilafa od pirinča biće bolji izbor za balans šećera u krvi i želudac. Vegetarijanci, s druge strane, možda više vole makarone sa sirom ili menemen sa jajima za iftar. Pohovana hrana, peciva i brza hrana koja se jede na iftaru mogu oštetiti želudac koji je dugo gladovao, te uzrokovati da tijelo koje je pod stresom zbog gladi odmah spremi hranu.
Nemojte vježbati dok ste gladni
Iako se u prošlosti smatralo da je bavljenje sportom kada smo ujutro gladni bolje za zdravlje i gubitak težine, sve novije studije pokazuju da nije korisno baviti se sportom kada su zalihe glikogena prazne. Isto tako, postači ne bi trebali da se bave sportom u ovim satima jer će im zalihe glikogena biti prazne sredinom dnevnih i večernjih sati.Najbolje vrijeme za bavljenje sportom je 1 sat nakon iftara. Ljudi koji žele vježbati tokom dana također mogu planirati lagane vježbe ili šetnje u ranim jutarnjim satima, što ih neće ožednjeti prije efekata onoga što se pojede na sahur passu. Šetnja od 1 minuta, 3 dana u sedmici, 30 sat nakon iftara je veoma korisna za zdravlje i crijeva.
Zatvor i edem se povećavaju
Posebno u ovom procesu, najveći problemi koji se vide su zatvor, nadutost i edem. Problem konstipacije zbog loše ishrane može biti potaknut. Da biste to popravili, možete prekinuti post suvim kajsijama i toplom vodom. Šetnja nakon iftara proradi crijeva. U sahur možete dodati sušeno voće (šljiva, smokva, kajsija). Konzumiranje probiotičkog jogurta ili kefira nakon iftara također ubrzava rad crijeva. Mesu koje se jede na iftaru svakako treba dodati salatu i dodati malo maslinovog ulja.Problem edema se povećava i kod nedovoljne konzumacije vode i tečnosti. Pazite da između iftara i sahura popijete 2 litre vode. Ako je moguće, nemojte piti više od pola litre vode odjednom, pokušajte da je konzumirate tako što ćete je rasporediti između iftara i sahura. Ako ne smanjimo količinu soli u namirnicama koje jedemo u sahuru i iftaru, možemo ponovo nakupiti edem. Posebno nemojte konzumirati namirnice sa visokim sadržajem soli kao što su kiseli krastavci, sumak, čili papričice, paradajz pasta, kobasice.
Budite prvi koji će komentirati