Starenje igra ulogu u našim životima kao proces koji počinje od majčine utrobe i nastavlja se do kraja života. Ovisno o vremenu, anatomska struktura i fiziološke funkcije se mijenjaju bez prisustva bolesti. Problemi u ishrani i hronične bolesti pojavljuju se kao faktori čiji se učinci povećavaju s godinama. Osim ovih, "sarkopenija", koja se javlja gubitkom mišićne snage i performansi i koja je značajno porasla posljednjih godina, negativno utiče na zdravstveno stanje starijih osoba ako se ne spriječi.
Svjetska zdravstvena organizacija (SZO) klasifikuje osobe starije od 65 godina kao „starije“. U skladu sa naučnim dostignućima koja su se pojavila poslednjih godina, postoje razlike u starosti. Prema promjenama u toku starenja i funkcijama tijela; Godine 65-74 su klasifikovane kao "kasna odrasla dob", dobi od 75-84 kao "starost", a oni od 85 i više godina klasifikovani su kao "napredna starost". Ove promjene starosnog raspona također utiču na nutritivni status, uzrokujući neke promjene koje mogu dovesti do pothranjenosti. Hronične bolesti poput visokog krvnog pritiska, kardiovaskularnih bolesti, bolesti bubrega, dijabetesa, koje su sve češće s godinama, zahtijevaju posebne dijete za ove bolesti. Osim toga, posljednjih godina se jako povećala "sarkopenija", koja se javlja posebno u starosti i uzrokuje gubitak mišićne snage i performansi, a ishrana postaje sve važnija.
Fondacija Sabri Ülker, koja javnosti donosi najnovije informacije međunarodnih referentnih institucija iz oblasti zdravog života, navodi mjere opreza koje treba poduzeti u vezi sa sarkopenijom.
Sprečite bolesti pravilnom ishranom!
Sarkopenija, koja se javlja sa smanjenom snagom skeletnih mišića i fizičkim performansama, definira se kao gubitak mišićne mase uslijed starenja. Sarkopenija, koja nastaje kao posljedica kroničnih bolesti, niske fizičke aktivnosti i pothranjenosti, uzrokuje gubitak sinteze proteina, destrukciju mišića i sadržaj mišićne masti. i testove ravnoteže). U prevenciji sarkopenije od velike su važnosti tjelovježba i fizička aktivnost, terapija potpore ishrani i hormonski pristupi. Zdrava prehrana u starijoj dobi također igra važnu ulogu u prevenciji sarkopenije, koja utiče na mišićnu masu, snagu i funkciju.
Konzumirajte kvalitetne i dovoljno proteina!
Protein je nutrijent koji ima veoma važne funkcije u starosti, kao iu svakom životnom dobu, i koji se mora uključiti u uravnoteženu i adekvatnu ishranu. Zdrava i adekvatna konzumacija proteina je takođe veoma efikasna u prevenciji sarkopenije. Ako pogledamo pozitivne efekte konzumiranja proteina na sarkopeniju, kao i druge doprinose u starosti;
- građevni blok tjelesnih organa,
- regeneracija ćelija,
- Zaštita organizma od spoljašnjih uticaja,
- Jačanje imunog sistema i razvijanje otpornosti na bolesti,
- Osiguravanje brzog zacjeljivanja kod padova, ozljeda i prijeloma,
Proteini su neophodni za očuvanje i jačanje mišićnog tkiva.
Proteini se nalaze u svim životinjskim i biljnim namirnicama. Međutim, namirnice se prirodno razlikuju u pogledu količine proteina koje sadrže i načina na koji se koriste u tijelu. Proteini dobijeni iz životinjske hrane kao što su jaja, meso (crveno meso, riba, piletina i ćuretina), mesne prerađevine, mlijeko i proizvodi od njega opisuju se kao kvalitetni proteini.
Budite prvi koji će komentirati