Rezultati 'Istraživanja alergija na hranu kod djece' sprovedenog na 1248 djece širom Turske, Turskog Nacionalnog udruženja za alergije i kliničku imunologiju, predsjednik radne grupe za hranu, prof. dr. To je objavila Ayşen Bingöl. Istraživanje, koje je završeno za dvije godine, nudi zapanjujuće rezultate u okviru alergije na hranu kod djece u Turskoj.
Alergije na hranu, koje predstavljaju veliki teret za živote djece i njihovih porodica, mogu uzrokovati značajne zdravstvene probleme kod djece. U tom kontekstu, studija provedena kako bi se ocijenile karakteristike i faktori rizika alergija na hranu kod djece u Turskoj nudi zapanjujuće rezultate.
Tursko nacionalno udruženje za alergije i kliničku imunologiju, šef radne grupe za ishranu prof. dr. Najsveobuhvatnije tursko “Istraživanje alergija na hranu kod djece” provedeno pod vodstvom Ayşen Bingöl završeno je za dvije godine. Studija je provedena na 2 djece s alergijom liječenih na odjelu za pedijatrijsku alergiju na 26 univerziteta i bolnica za obuku i istraživanje koje se nalaze u različitim regijama širom Turske.
Alergije na hranu najčešće se javljaju u detinjstvu.
Navodeći da je alergija na hranu važan zdravstveni problem koji utiče na kvalitet života i djeteta i njegove porodice, Tursko nacionalno udruženje za alergije i kliničku imunologiju, šef radne grupe za hranu prof. dr. Ayşen Bingöl podijelila je važne informacije o rezultatima istraživanja:
“Istraživali smo karakteristike alergija na hranu kod djece širom naše zemlje. Naš cilj je bio procijeniti karakteristike i faktore rizika alergija na hranu kod djece u Turskoj. U tom kontekstu, naša studija, koju smo završili za 2 godine, omogućava nam da po prvi put vidimo rezultate cijele Turske zajedno. Analizirali smo rezultate ukupno 26 djece, 18 dječaka (774%) i 62 djevojčice (474%) mlađe od 38 godina, koje je poslalo 1248 centara za dječje alergijske bolesti iz svih regija Turske. Dobili smo veoma važne informacije o alergijama na hranu. Stope alergija na hranu smanjuju se kako djeca stariju. Dok je 62,5 posto djece s alergijama na hranu bilo u starosnoj grupi 0-2 godine, samo 2,2 posto je bilo u starosnoj grupi od 13-18 godina.
Prema rezultatima koje smo dobili; Alergije na hranu ne uzrokuju samo blage simptome kao što su crvenilo, svrab i osip, već i rezultiraju po život opasnim alergijskim šokom (anafilaksa) u značajnoj stopi (17,6%).
Kravlje mlijeko je najvažniji uzrok alergija na hranu i alergijskog šoka (anafilakse).
Navodeći da je najčešći tip alergije na hranu kod dece alergija na kravlje mleko, prof. dr. Ayşen Bingöl je rekla: „Primijetili smo da dok je stopa alergije na kravlje mlijeko bila 0 posto u starosnoj grupi od 2 do 70,6 godine, ona se smanjila na 13 posto u starosnoj grupi od 18 do 25 godina. Osim toga, alergija na kravlje mlijeko je najčešći tip alergije odgovorne za anafilaksiju u djetinjstvu u našoj zemlji.
Polovina djece sa alergijama na hranu ima alergiju na više od jedne hrane
Navodeći da alergiju na kravlje mlijeko prate alergije na jaja, orahe, pšenicu i morske plodove, prof. dr. Ayşen Bingöl se dotakla sljedećih tačaka o vrstama alergija na hranu:
“Vidjeli smo alergije na više od jedne namirnice kod otprilike polovine djece sa alergijom na hranu. Otkrili smo da su, kako dijete stari, alergije na mlijeko i jaja manje uobičajene. Primijetili smo da je 80 posto djece s alergijom na kravlje mlijeko i jaja razvilo toleranciju na ovu hranu u dobi od 16 godina.
Međutim, otkrili smo da se alergije na orahe kao što su lješnjaci, orasi, pistacije, indijski oraščići i kikiriki povećavaju s godinama i da se ne poboljšavaju. Znamo da je alergija na susam, koja je vrlo česta u zemljama Bliskog istoka, u porastu i kod nas. Alergijske reakcije su češće i teže u zemljama u kojima se uzgaja susam, kao što je naša zemlja. S druge strane, vidimo da alergija na soju nije baš česta u našoj zemlji.”
Rizik od alergije kod beba rođenih carskim rezom
Navodeći da je najčešći period alergija na hranu djetinjstvo, odnosno period od rođenja do 2 godine života, prof. dr. Ayşen Bingöl je navela da je alergija na hranu češća kod djece rođene carskim rezom, u muškom rodu i ako majka ima alergijsko oboljenje.
prof. dr. Na kraju, Ayşen Bingöl je navela da je razlika u njihovim studijama u tome što one homogeno predstavljaju nacionalne podatke i uključuju veliki broj slučajeva, te rekla: „Naše istraživanje koje su proveli pedijatrijski alergolozi omogućit će nam da bolje upoznamo karakteristike alergije na hranu u našem društvu. i da se bolje nosim s ovim problemom."
Budite prvi koji će komentirati