Post ima kvalitetu detoksikacije za naše tijelo

Navodeći da isprekidana ishrana koju donosi mjesec Ramazan donosi mladost i zdravlje tijelu, prof. dr. S. Şebnem Kılıç Gültekin je rekao: „Naš imuni sistem, koji pruža otpor tijela tokom posta, svake godine brine o našem tijelu.“

Sa dolaskom Ramazana, mnogi ljudi koji će postiti se pitaju o efektima dugog gladovanja, odnosno povremene ishrane na organizam. Napominjući da post ima mnogo pozitivnih efekata od regulacije šećera u krvi, kontrole krvnog pritiska, smanjenja trbušne masti i smanjenja rizika od raka, prof. dr. S. Şebnem Kılıç Gültekin opisuje post kao godišnju njegu tijela.

Post se definiše jednostavnim naučnim terminima kao „metoda korišćenja ketonskih tela umesto glukoze kao izvora energije ograničavanjem vremena hranjenja na 16-18 sati tokom dana gladovanjem od 6-8 sati”. U slučajevima kada se šećer u krvi ne može iskoristiti nakon dugog gladovanja, masti počinju sagorijevati, a nastali molekuli, odnosno ketonska tijela, igraju važnu ulogu u aktivnom funkcioniranju metabolizma i u procesu obnavljanja stanica.

Post popravlja oštećene molekule u tijelu!

Ističući da su naučna istraživanja otkrila brojne prednosti posta, Gültekin objašnjava pojavu blagodati posta u tijelu na sljedeći način: „Nakon sati posta, ketonska tijela počinju polako da se povećavaju u našim stanicama. Kod ljudi koji gladuju, nivo ketona raste na veoma visok nivo u 24. satu i u telu se aktivira proces popravke. Razdoblje posta na taj način smanjuje stres u nervnim stanicama i povećava funkcije mitohondrija, koji su naši štednjaci stanične energije. Aktivacijom ovih mehanizama u tijelu počinje popravak DNK, koji je građevni blok ćelije, a tijelo čisti oštećene stanice kako bi dobilo nove i zdravije stanice.

Naš imuni sistem takođe počinje da se obnavlja kako bi ispunio svoje obaveze tokom ovog perioda posta. U stvari, počinje otklanjati oštećenja slobodnih radikala, koji nastaju nakon jela i izazivaju bolesti. Naše tijelo ne može izvršiti ovaj proces popravke sa tri obroka i užinom u našoj normalnoj rutini. Prisustvo visokog šećera koji dobijamo hranom tokom dana usporava kretanje prirodnih imunih ćelija.”

Intermitentne dijete smanjuju rizik od raka

Navodeći da antioksidativni odbrambeni mehanizmi stupaju na snagu kada se jelo prekine 14-16 sati, prof. dr. S. Şebnem Kılıç Gültekin je naveo prednosti posta na sljedeći način:

„Budući da povremeno hranjenje, odnosno period posta, omogućava aktiviranje antioksidativnih mehanizama, poboljšanje moždanih funkcija, uočava se povećanje kapaciteta učenja i pamćenja, posebno uz pokretanje popravke DNK. Uzrokuje djelomično poboljšanje nalaza pacijenata sa Alchajmerovom i Parkinsonovom bolešću. Također smanjuje rizik od gojaznosti, reumatoloških bolesti i raka. Mnogo puta je uočeno da ovaj način hranjenja bolje reaguje na lečenje kod pacijenata koji primaju hemoterapiju.” Izražavajući da povremeni post ima pozitivne efekte kao što su regulacija šećera u krvi, kontrola krvnog pritiska i smanjenje abdominalne masti, Kılıç Gültekin je rekao: „U eksperimentima na životinjama, uočen je krvni pritisak i broj otkucaja srca štakora koji su hranjeni svaki drugi dan.Uočeno je da su smanjeni nivoi holesterola, triglicerida, šećera u krvi i insulina i poboljšana insulinska rezistencija. Predviđa se da se ovim mehanizmima može spriječiti i ateroskleroza.”

Mjesec Ramazan može biti vrijeme godišnje brige za naše tijelo!

Navodeći da isprekidana ishrana koju donosi mjesec Ramazan unosi mladost i zdravlje tijelu uz dovoljan unos tečnosti u satima kada je jelo besplatno, prof. dr. S. Şebnem Kılıç Gültekin je rekao: “Budući da odgađa starenje našeg mozga i tijela i igra važnu ulogu u aktivnom funkcioniranju metabolizma, naš imunološki sistem će obavljati godišnje održavanje našeg tijela tokom perioda posta.”