Povećanje kapaciteta 15 posto u sektoru gotovih jela

Industrija gotove hrane, koja posluje sa preko 4 širom Turske, ima važnu poziciju u ekonomiji i zapošljavanju. Sektor, koji ima godišnji obim poslovanja od 6,5 milijardi dolara, omogućava direktno zapošljavanje 400 hiljada ljudi, a indirektno 1,5 miliona ljudi. AŞHAN Predsjednik Upravnog odbora Şemsetdin Hancı istakao je da je otvaranjem škola u procesu normalizacije došlo do oživljavanja sektora, te da će doći do povećanja zaposlenosti od oko 15 posto u sektoru.

OBEZBEĐUJE DODATNO ZAPOŠLJAVANJE

Gledajući podatke koje je objavila Federacija udruženja turskih proizvođača hrane (YESİDEF), povećanje kapaciteta doživljeno otvaranjem škola dostići će oko 15-20 posto do kraja godine.

Skrećući pažnju na činjenicu da će povećanje kapaciteta direktno uticati na zapošljavanje, AŞHAN predsjednik Upravnog odbora Şemsetdin Hancı rekao je: „Zbog zatvaranja došlo je do fluktuacija u sektoru gotove hrane, kao iu svakom sektoru. Na nas kao na industriju negativno su utjecali faktori kao što su upotreba materijala, otprema proizvoda i povećanje cijena proizvoda uzrokovano uvjetima pandemije. Osim toga, nije došlo do velikog pada u sektoru, osim kancelarija, preduzeća, trgova i škola. Zajedno sa procesom normalizacije, mobilizacija u sektoru dovela je sa sobom i povećanje kapaciteta i zaposlenosti. U tom procesu veliki udio ima otvaranje radnih mjesta, preduzeća i škola“, rekao je on.

U SKLADU SA TRAŽNJOM, POVEĆALI SMO CILJ ZAPOŠLJAVANJA za 2022.

“U tom kontekstu, mi kao kompanija proizvodimo više od 300 hiljada ljudi dnevno. Naš ukupan broj zaposlenih trenutno je 3 hiljade, planirali smo da do kraja 2022. godine novim projektima dostignemo oko 4 hiljade zaposlenih. U skladu sa potražnjom na tržištu, povećali smo cilj zapošljavanja sa 2022 hiljade na kraju godine. 4. do 5 hiljada sa dodatnim poslovima. Osim toga, cilj nam je povećati našu veličinu sa 2022 miliona TL na 30 milijardu 750 hiljada sa našim ciljem rasta od 1 posto u 300.

RASTA ĆE PREKO 10 POSTO GODIŠNJE

Hancı je rekao: „Industrija gotove hrane će pokazati trend u ovom pravcu tako što će rasti malo više svake godine u narednim godinama. Mlada populacija u Turskoj nastavlja da raste. Uz rast koji će sektor doživjeti paralelno sa rastom stanovništva, doći će do godišnjeg rasta od preko 10 posto. U tom pravcu potrebno je povećati broj kvalifikovanih kompanija i kvalifikovanog kadra kako ne bi došlo do deficita u sektoru. Najveći problem svih kompanija je nedostatak kvalifikovanog osoblja. Ova potreba postoji u svakoj industriji. Kao kompanija koja provodi ekološki osjetljive studije u najvećim evropskim pogonima za masovnu proizvodnju hrane, koji imaju 80 hiljada kvadratnih metara, mi pedantno radimo na povećanju naših ciljeva zapošljavanja iz dana u dan.”