Turski Crveni polumjesec, koji pridaje poseban značaj nazivu "Javno zdravstvo" u svojim novim studijskim programima, upozorio je na jači imuni sistem protiv tekuće zimske sezone i pandemije koronavirusa. Dijetetičar iz bolnice Crveni polumjesec Kartal Nurdan Çeliktaş rekao je: "Za jak imunitet, voće poput narandže i kivija i ribu bogatu omega 3 treba često konzumirati."
Zdrava, adekvatna i uravnotežena ishrana je od velikog značaja za zdrav razvoj dece i omladine, kao i svih starosnih grupa. Na širenje pandemije korona virusa u društvu u velikoj mjeri utiče i činjenica da posebno djeca u školama i mladi sa visokom društvenom mobilnošću imaju jak imuni sistem. Odvojivši posebno mjesto “Javnom zdravlju” u svom Strateškom planu za 2030., Turski Crveni polumjesec izdao je niz upozorenja za zdravije društvo. Kızılay Kartal bolnica specijalista za ishranu i dijetu Uzm. Dijetetičar Nurdan Čeliktaš ukazao je na važnost zdrave ishrane, ističući da su, pored pandemije korona virusa, prehlade i grip među najčešćim bolestima u sezoni.
Koje namirnice treba konzumirati za jačanje imuniteta
exp. dit. Nurdan Çeliktaş je rekao: „Vitamini kao što su selen, vitamin A, vitamin C i vitamin E su antioksidansi. Brokoli je bogat vitaminima A i C, šargarepa je bogata vitaminom A, kivi je bogat vitaminom C. Stoga povrće poput brokule, karfiola, praziluka, celera, šargarepe, prokulice; Treba konzumirati voće kao što su kivi, narandža, jabuka, grejp, ananas, mandarina. exp. dit. Celiktas, Mliječni proizvodi kao što su mlijeko, sir, jogurt i kefir sadrže i kalcij i vitamin D. Takođe se nalazi u morskim plodovima, žumanjku i pečurkama izloženim suncu. Omega 3 masne kiseline koje se nalaze u ribama poput lososa, inćuna i šura efikasne su u borbi protiv virusa i bakterija, kao i u razvoju moždanih funkcija. Ribi treba koristiti dva ili tri puta sedmično”, rekao je.
Potrošnja proteina
Navodeći da treba redovno konzumirati piletinu i crveno meso, jer je ono odgovorno za obnovu tkiva i zaštitu mišića. dit. Çeliktaş je rekao: „Piletina je izvor cinka, a crveno meso je izvor gvožđa. Crveno meso, iznutrice, tamnozeleno lisnato povrće, melasa, sušeno voće bogati su gvožđem. Navodeći da su orašasti plodovi s tvrdom ljuskom poput sirovih badema, sirovih oraha i sirovih lješnjaka bogati vitaminom E i selenom, Čeliktaš je naglasio da u dnevnoj prehrani posebno djece i mladih treba unositi 15-20 zrnaca.
Za jačanje probavnog sistema treba konzumirati mahunarke i vodu.
Kızılay Kartal bolnica specijalista za ishranu i dijetu Uzm. dit. Nurdan Çeliktaş je rekao: "Osušene mahunarke kao što su slanutak, zeleno sočivo i sušeni pasulj sa visokim sadržajem vlakana treba uključiti dva ili tri puta sedmično kako bi se spriječili probavni problemi sa smanjenim kretanjem zimi." Čeliktaš je rekao: „Trebali biste se kloniti šećera i slatke hrane, hrane od tijesta, a žitarice kao što su hljeb od cjelovitog zrna i bulgur sa visokim sadržajem pulpe treba uključiti u određenoj mjeri. Osim toga, voda osigurava ravnotežu tjelesne temperature i uklanjanje toksičnih tvari iz tijela. Dakle, dnevno treba popiti 1,5 do 2,5 litara”, rekao je on.
Budite prvi koji će komentirati