Da li konzumacija belog luka jača imuni sistem?

Da li konzumacija belog luka jača imuni sistem?
Da li konzumacija belog luka jača imuni sistem?
Pretplatite se  


Dijetetičarka Elif Bilgin Baş dala je informacije o ovoj temi. Beli luk u svom malom efektu je odlična prodavnica zdravlja. Beli luk je bogat i raznolik u pogledu vitamina, minerala i hranljivih materija. Sadrži razna jedinjenja sumpora, mnoge aminokiseline koje čine gradivne blokove proteina, minerale kao što su kalcijum, bakar, kalijum, gvožđe, magnezijum, cink, posebno germanijum i selen. Ovaj bogat sadržaj olakšava prilagođavanje našeg organizma klimi i godišnjem dobu, jača naš imuni sistem.

Jedinjenja sumpora, koja daju ukus i miris belom luku, sprečavaju nastanak tumora. Minerali germanijum i selen koji se nalaze u belom luku obezbeđuju uravnoteženiji krvni pritisak, zahvaljujući svojim antihipertenzivnim svojstvima.

Beli luk takođe sadrži jedinjenja kao što su alicin, aliin i ajoenin. Ova jedinjenja sprečavaju da se razbolimo zimi pokazujući antibiotsko i antivirusno dejstvo. Omogućava nam da se lako oporavimo kada smo bolesni.

Vidljivi su negativni efekti prekomjerne konzumacije bijelog luka. Jedinjenja sumpora u svojoj strukturi mogu izazvati alergije. Gasovi koji se oslobađaju tokom probave mogu oštetiti zdravu strukturu crijeva. Svojim učinkom razrjeđivanja krvi, pretjerana i nepažljiva konzumacija razrjeđivača krvi može uzrokovati štetne posljedice. Prikladno je konzumirati 2 češnja sirovog bijelog luka dnevno.

Budite prvi koji će komentirati

Komentari