Uvriježeno je mišljenje da je poljoprivreda, najtradicionalnije područje djelatnosti, jedna od industrija s niskom uporabom tehnologije. Međutim, faktori poput brzog porasta svjetske populacije, prekomjerne urbanizacije i klimatskih promjena povećavaju potrebu za tehnologijama i praksama koje će povećati produktivnost u poljoprivredi. Na ovom mjestu dolazi do izražaja koncept poduzetništva u poljoprivredi. Definicija poljoprivrednog poduzetništva uključuje prilagođavanje tradicionalnih poljoprivrednih proizvođača upotrebi tehnologije u poljoprivredi, kao i razvoj novih tehnologija u poljoprivrednoj industriji.
Zašto je poljoprivredno preduzetništvo važno?
Prema podacima Organizacije Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu (FAO), približno pet milijardi hektara poljoprivrednog zemljišta u svijetu pokriva 38 posto globalne površine zemlje. Otprilike jedna trećina dotičnog zemljišta koristi se za poljoprivrednu proizvodnju, a preostale dvije trećine koriste se kao pašnjaci i livade u stočarskoj industriji. S druge strane, s povećanjem svjetske populacije, potreba za hranom rapidno raste. Ova situacija sa sobom nosi zabrinutost oko korištenja zemljišta i vode, koji su ograničeni resursi.
Održiva poljoprivreda, koja posljednjih godina nije pala s dnevnog reda zemalja i ima važno mjesto u viziji Razvojnog programa Ujedinjenih naroda (UNDP) do 2030. godine, najvažniji je način za uklanjanje trenutnih briga. To je moguće samo kroz razvoj i usvajanje inovativnih praksi koje pokreće tehnologija u poljoprivrednoj industriji. Tu se javlja značaj poljoprivrednog poduzetništva. Ukratko, preduzeća svih veličina koja posluju u oblasti poljoprivrede moraju imati aktivnu ulogu u poljoprivrednom preduzetništvu, kako za povećanje produktivnosti, tako i za održivu budućnost.
Prakse poljoprivrednog poduzetništva koje povećavaju produktivnost
Vrtoglavi tempo tehnologije unapređuje produktivnost u svim industrijama i približava preduzeća operativnoj izvrsnosti. Savremene metode uzgoja također uvelike doprinose produktivnosti u poljoprivrednoj industriji. Pogledajmo konkretne primjere kako poljoprivredna tehnologija može povećati produktivnost.
Efikasnost postojećih resursa raste sa poljoprivredom 4.0
Od 1960 -ih, više gnojiva, pesticida i mašina se koristilo, a više navodnjavanja je počelo povećavati produktivnost u poljoprivrednom sektoru. Međutim, ekološki troškovi ove situacije postali su jasni kasnije. Postalo je neizbježno korištenje pametnih poljoprivrednih tehnologija, odnosno ekološki prihvatljivih poljoprivrednih aplikacija 4.0, za učinkovitije korištenje postojećeg poljoprivrednog zemljišta. Poljoprivredni 4.0, koji obećava prednosti poput praćenja poljoprivrednih površina putem bespilotnih letjelica povezanih s oblakom i fotoaparata, kontinuirano praćenje vrijednosti poput vlažnosti i temperature uz pomoć digitalnih senzora, te berba proizvoda pomoću robotskih uređaja zvanih agroboti, ima potencijal da značajno povećati produktivnost.
Poljoprivredna proizvodnja u urbanim područjima moguća je uz vertikalnu poljoprivredu
Vertikalna poljoprivreda jedan je od najpopularnijih koncepata u poljoprivrednoj industriji. Vertikalna poljoprivreda, koja je efikasan način stvaranja poljoprivrednog zemljišta, posebno u gradovima gdje je vertikalna gradnja uobičajena, odnosno u neefikasnim područjima, omogućava poljoprivrednu proizvodnju tokom cijele godine. Vertikalna poljoprivreda, koja se općenito provodi uz poljoprivrednu praksu bez tla, pružajući tako beneficije poput manje upotrebe vode i niže emisije ugljika, vrlo je važna za održivu budućnost. Vertikalna poljoprivreda može pomoći u podmirivanju rastućih potreba za hranom osim snabdijevanja svježim lokalnim proizvodima, jer se predviđa da će svjetsko stanovništvo premašiti 2050 milijardi, a stopa urbanizacije dostići 9% do 70.
Efikasno korištenje resursa od velike je važnosti
Jedan od trajnih načina za povećanje poljoprivredne produktivnosti je svjesnost o korištenju resursa. Postoji mnogo inovativnih načina za to. Traktori opremljeni naprednim senzorima i GPS -om; Omogućava preciznije nanošenje sjemena, gnojiva i pesticida. Tradicionalne metode navodnjavanja, koje imaju visoke ekološke troškove, zamjenjuju se alternativama poput navodnjavanja kapanjem i mikro-prskanjem. Hidroponske poljoprivredne tehnike, koje su klasificirane kao hidroponika, akvaponika i aeroponika, i koje su sve učestalije, nastavljaju biti moćna i učinkovita alternativa tradicionalnoj poljoprivredi.
Budite prvi koji će komentirati