Istodobno s događajem ACE of MICE, Gastro Show koji će se održati u partnerstvu s Turističkom medijskom grupom i Udruženjem gastronomskog turizma (GTD) krenuo je s ciljem povećanja komercijalnog obima okupljanjem svih dionika gastronomskog sektora i okupljanje svjetskih lidera sa programima konferencija.
Prvi će se održati u Istanbulskom kongresnom centru Open Space - ICC između 2. i 4. juna, Gastro Show će se održati u partnerstvu s Turističkom medijskom grupom i Gastronomskim turističkim udruženjem (GTD). Razvoj Covid-19 organizirat će se sa pomnim praćenjem, a njegov je cilj održavanje vrijednog gastronomskog sajma-zaštite zaštitom zdravlja i sigurnosti svih gostiju dodatnim mjerama. Turistička medijska grupa i Udruženje za gastronomski turizam (GTD) ugostiće široki spektar izlagača i posjetitelja iz različitih segmenata gastronomske industrije s motom "7 gradova, 7 regija, 7 zemalja" prvi put 2021. godine.
160 izlagača, 15.000 posjetilaca i 50 govornika s Gastro Showom održat će se u vrhunskim turskim kuharima, a gastronomski sektor obilježio je različita mjesta na svijetu, doprinijeće sudjelujući gastronomski stručnjaci.
Manifestacija Gastro Show, koja će se održati na otvorenom prostoru istanbulskog Kongresnog centra, proizvest će sadržaj koji dodaje vrijednost sajmu sa svoje dvije velike sobe za sastanke koncepta Dome šatora. Turska kuhinja, sir, pita kruh, okreti i pizza, kao radionice, trebaju se održavati u šatoru kupole, druga kupola u prostoru za konferencije važnost turske kuhinje, Stars gateway (Turska i najvažniji svjetski kuhari), 2 gastronomskih grad s pričama, proizvodi sa oznakama geografskog podrijetla Održat će se informativne sesije sa vrijednim govornicima o kuhinji 7 zemalja, uličnim okusima, modernoj turskoj kuhinji, zdravoj prehrani, vegansko-vegetarijanskoj prehrani, utjecaju klimatskih promjena na hranu i svjetskim gastronomskim trendovima.
Među vrijednim govornicima; Predsjednik Svjetske gastronomske asocijacije Eric Wolf, kratko vrijeme polje Michelin zvijezde prije "djeda" ponosa Turske, s restoranima, Ahmet Dede, predsjednik saveza nepalskih kuhara Suresh Basnet, jerusalimski institut za kulinarstvo, osnivač "Slow Food Chef Alliance", nacionalni koordinator Udine Goldschmith, ugledni govornici Ujedinjenih nacija poput predstavnice žena Asya Varbanova, osnivačica Respond on Demand i članica Svjetske asocijacije kulinarske umjetnosti Maria Athanasopoulo, nagrađivana novinarka-spisateljica Chantal Cooke, profesorica sa Bergamo univerziteta i istraživačica prehrambenog turizma Roberta Garibaldi podijelit će svoje iskustva i znanja sa učesnicima sesija. Turska će nam biti najcjenjeniji poglavari. Aydın Demir, Deniz Temel, Ebru Baybara Demir, Mehmet Yalçınkaya, Murat Bozok, Sahrap Soysal, Sinem Cross, Somer Sivrioğlu i Umut Karakuş bit će među stručnjacima u svojim oblastima kao govornici. Uz to, zamjenik ministra kulture i turizma Özgül Özkan Yavuz, gradonačelnica Gaziantepa Fatma Şahin, bivši ministar turizma Bülent Akarcalı, predsjednici nevladinih organizacija, članovi odbora, novinari-gastronomski pisci i akademici, dodati će iskustvo, stručnost, boju i kvalitetu programu događaja.
Tokom emisije za video mapiranje od 360 stepeni u kupolskim šatorima, bit će prilika da doživite veličanstvene prezentacije glavnih kuhara. Pronaći će mogućnosti za održavanje sastanaka licem u lice sa gastronomskim agencijama, međunarodnim agencijama za događaje i Concierge menadžerima hotela u B2B području. Stoga će ulazak na vrijedan korporativni Gastro Show u Turskoj i širom svijeta na sastanke s dobavljačima i potpisivanje novih sporazuma biti prilično velika tržišna prilika za povećanje prodaje.
Učesnici Gastro Showa predstavljat će cjelokupnu prehrambenu i turističku industriju gastronomije-turizma, uključujući sve glavne sektore i specifične niše. Sajam će uključivati stvarnu hranu i piće, kao i logistička rješenja i zdravstvene proizvode. Ne bi trebalo čuditi da će sajam, na kojem je izloženo toliko proizvoda i gdje postoje mogućnosti prodaje i uspostavljanja poslovne mreže koja se ne može naći drugdje, svake godine ugostiti hiljade profesionalnih posjetitelja!
Gastro Show Istanbul želi nastaviti svoju misiju stvaranja vrijednosti za gastronomski sektor okupljajući svjetske proizvođače vrhunskih prehrambenih proizvoda koji posluju u mnogim sektorima i na tržištima.
Budite prvi koji će komentirati