Istanbul Okan Univerzitetska bolnica Nutricionisti i dijetetski specijalisti Dyt. Derya Fidan dala je mnogo zlatnih preporuka o popularnoj dijeti, zdravoj prehrani i prehrambenim navikama. Naročito nakon perioda kada smo se zatvorili, naša su se psihološka stanja odrazila na našu prehranu; Možete li navesti glavne namirnice za sreću? A njihovi efekti na tijelo?
Jelo je povezano s osjećajima poput povjerenja, vezanosti, bijega i zadovoljstva. Zapravo saznajemo da hrana i prehrana s majčinim mlijekom daju povjerenje i ljubav u dojenačkoj dobi.
Naročito u novije vrijeme razlog naše želje za konzumacijom hrane je i „bijeg“ od uvjeta u kojima se nalazimo i činjenica da je jedna od ograničenih aktivnosti koje se ne interveniraju u svijetu, a što je nesigurno, čin jedenja .
U emocionalnoj prehrambenoj situaciji možete se naći ispred hladnjaka i prije nego što uopće shvatite šta se događa. Međutim, u tom trenutku priuštite si minutu i duboko dišite. Dajte sebi drugačiju šansu za donošenje odluke.
Nikada sebi ne stavljajte zabrane. Nije li zabrana uvijek atraktivna?
- Samo se podsjetite da pričekate još 5 minuta prije jela.
- Slušajte sebe dok čekate. Pogledajte šta se događa i kako se osjećate.
Pa, kako bismo trebali jesti kako bismo držali emocionalnu glad pod kontrolom?
- Konzumirajte dovoljno proteina.
- Jedite prehranu bogatu složenim ugljikohidratima.
- Jedite prehranu bogatu omega 3 izvorima.
- Jedite prehranu bogatu antioksidansima.
- Nabavite probiotičke suplemente.
Ako mislite koji hranjivi sastojci daju sreću, studije kažu da jaka crijeva signaliziraju sretan mozak. Iz tog razloga ljudi koji konzumiraju više hrane zasnovane na probiotiku, poput kefira, ajrana i jogurta, rjeđe imaju sindrom iritabilnog crijeva.
Možemo reći da je čokolada na prvom mjestu među najdražima. Supstanca nazvana "feniletilamin" u tamnoj čokoladi djeluje stimulirajuće i ta supstanca čini osobu sretnijom.
Banana je voće bogato kalijumom. Budući da ima veliki učinak na tjelesno i mentalno zdravlje, ima veliki učinak, posebno na razvoj djeteta i može se opisati kao izvor serotonina.
U klasi uljanih sjemenki, zahvaljujući aminokiselini triptofan u strukturi oraha, povećava proizvodnju serotonina u tijelu, tako da se može konzumirati sa zadovoljstvom.
Koji bismo plan trebali napraviti za promjenu prehrambenih navika? Na primjer, ne u stresnom periodu, već u opuštenijem periodu itd.
„Kad se prihvatim takva kakva jesam, mogu se promijeniti. Carl Rogers, koji je rekao, spomenuo je najvažniji paradoks promjena.
"Naša vlastita promjena"
Međutim, razmatramo koncept prehrane s mnogim navikama, je li soba zaista promjenjiva? On.
Da, prehrambene navike su takođe promenljive. Mnogi vanjski faktori kao što su vrijeme, ukus, pristup hrani, kultura, okolišni i ekonomski faktori oblikuju naše prehrambene navike.
U određenim namirnicama u našem umu se događa ispravno i pogrešno. Neke su namirnice dobre, a neke se mogu formirati kao loše. Međutim, to ne znači da su dobri aspekti hrane vrlo zdravi i da nema štete. Iako je ova hrana dobra za jednog od nas, za drugog može biti loš izbor. Jer nema dobre ili loše hrane. Postoje namirnice sa različitim sadržajem u različitim kalorijama. Nije zapravo hrana štetna, već kako ih kuhamo, koliko često ih konzumiramo i u kojem obroku. Prema tome, nemojte klasificirati hranu kao „dobru“ i „lošu“ u svojim zdravim procesima prehrane i dijete.
Čim se osjećate spremni za ovu prehrambenu promjenu, možete promijeniti prehrambene navike, počevši od kupovine u kuhinji, slijedeći promjene za koje mislite da su vam prikladne korak po korak.
Dijeta F-Factor, koja je nedavno postala popularna u SAD-u, takođe otkriva prehranu koju ljudi mogu raditi bez narušavanja društvenog života. Šta mislite o ovome?
F-Factor dijeta ima za cilj da ima tri obroka i jedan međuobrok dnevno. Kombinira nemasne proteine sa hranom bogatom vlaknima i osmišljen je tako da vas dugo zadržava niskim kalorijama, siti i sprečava osjećaj uskraćenosti.
Postoji nekoliko faza F-Factor dijete, a svaka povećava neto unos ugljikohidrata sve dok ne postignete svoj cilj. Obično se izračunavaju oduzimanjem sadržaja vlakana od količine ugljenih hidrata u porciji hrane.
Njegova dijeta smatra se prehranom s malo ugljikohidrata koja se sastoji od 20-130 grama ugljenih hidrata dnevno.
Dijeta 1. faze sadrži manje od 35 grama neto ugljikohidrata dnevno. To se širi na oko 3 porcije ugljenih hidrata. Ovo je početak vašeg gubitka kilograma.
U fazi 2 sadrži manje od 75 grama neto ugljenih hidrata dnevno. To se širi na oko 6 porcija ugljenih hidrata.
Posljednja faza F-Factor dijete je faza održavanja u kojoj ćete boraviti neograničeno. Sadrži oko 9 porcija ugljikohidrata dnevno ili manje od 125 grama neto ugljenih hidrata u ovoj fazi. Dijeta naglašava jedenje zdrave i cjelovite hrane s minimalno prerađenom hranom koja može podržati put mršavljenja.
Hrana koja se preporučuje u prehrani sadrži i puno vlakana, hranjivih sastojaka za koje je poznato da vam pomažu u dobivanju i održavanju zdrave težine. Vlakna se polako probavljaju, zbog čega ste duže siti između obroka
Uprkos mogućim zdravstvenim prednostima povezanim sa dijetom F-faktora, prije usvajanja ove vrste prehrane potrebno je razmotriti neke potencijalne nedostatke. Dijeta minimalizira važnost vježbanja kao dijela vaše rutine mršavljenja. Zapravo, vježbanje vam može povećati apetit, pomoći vam da jedete više i spriječiti gubitak kilograma.
Takođe, naglasak na vlaknima kao osnovnom hranjivom sastojku može prouzrokovati gubitak sposobnosti da u prehrani vidite druge važne hranjive sastojke. Iako su vlakna važna, to nisu jedine hranjive tvari potrebne za održavanje zdrave i održive težine. Na primjer, proteini i masti igraju važnu ulogu u gubitku kilograma. Jer vas može duže siti i povećati ukupan broj kalorija koje sagorijevate
Štoviše, jedenje puno vlakana u isto vrijeme može dovesti do nadutosti, grčeva, plinova, pa čak i proljeva. Iako su to normalne nuspojave koje pokazuju da vlakna rade svoj posao, ako niste navikli jesti velike količine vlakana, možda bi bilo najbolje polako povećavati unos.
Budite prvi koji će komentirati