Turska zadovoljava 58 posto svjetskih potreba za suvim smokvama

Udruženje izvoznika egejskog sušenog voća i proizvoda, gdje je Turska svjetski lider u proizvodnji i izvozu suhih smokava, okupilo je sve strane u sektoru na sastanku "Dried Fig Board" u Aydinu, glavnom gradu proizvodnje suhih smokava.

U organizaciji Udruženja izvoznika egejskog sušenog voća i proizvoda u hotelu u Ajdinu, sastanak „Odbor sušene smokve“ okupio je zvaničnike pokrajinske uprave za poljoprivredu i šumarstvo Aydın, izvozne kompanije, Instituta za istraživanje smokava, Aydın Commodity Exchange i Nazilli Commod Razmjena u sektoru suve smokve.

Ističući da su sušene smokve jedan od najprestižnijih izvoznih proizvoda Turske, predsjednik Udruženja izvoznika egejskog sušenog voća i proizvoda Mehmet Ali Işık rekao je da su u Tursku donijeli 2022 miliona dolara u stranoj valuti u zamjenu za 70 hiljada tona izvoza suhih smokava 246. i da je 2023. 70 hiljada tona izvoza dijelilo svoje ciljeve.

“Turska zadovoljava 58 posto svjetskih potreba za suvim smokvama”

Predsjednik EKMMİB-a Mehmet Ali Işık, koji je podijelio saznanje da Turska zadovoljava 58 posto svjetskih potreba za suvim smokvama, rekao je: „Kao sektor suhih smokava, izvozimo u 115 zemalja. Prva zemlja u koju smo izvezli su Sjedinjene Američke Države sa 37 miliona dolara izvoza. Francuska je na drugom mjestu sa izvozom od 31 milion dolara. Treće mjesto na listi zemalja u koje najviše izvozimo je Njemačka sa 30 miliona dolara.

Navodeći da se suhe smokve proizvode na više od 37 miliona stabala na površini od 7 hiljada hektara u Aydinu, pokrajinski direktor poljoprivrede i šumarstva Aydın Ahmet Öktem je podvukao da je 31% površina za proizvodnju sušenih smokava u Aydinu organska poljoprivreda.

Öktem, dijeleći saznanje da se u Aydinu godinama uzgaja 65-70 hiljada tona suhih smokava, rekao je: „Aydın pokriva 85% turske proizvodnje suhih smokava i 60% svjetske proizvodnje. „Ajdin smokve“ je takođe jedan od 8 proizvoda naše zemlje koji imaju oznaku geografskog porekla EU. Količina suvih smokava koje su pripremile kompanije izvoznice u 2022. godini i koje je nakon pregleda naše Pokrajinske direkcije dozvoljeno za izvoz je 48 hiljada 649 tona. U našoj pokrajini postoji 170 preduzeća smokava i 166 skladišta smokava. Pružamo usluge karantina našim izvoznicima sa ukupno 16 inspektora, 5 u centru Aydına, 2 u Nazilliju i po 25 u svakom od naših okruga Sultanhisar i Söke.

“EKMMİB podržava proizvođače”

Öktem je rekao da su organizirali mnoge treninge za proizvođače suhih smokava za proizvodnju kvalitetnih proizvoda i došli do hiljada proizvođača.

„U posljednje 3 godine našim proizvođačima smo u posljednje 45 godine uz podršku Egejskog sušenog voća i izvoznika proizvoda distribuirali oko 3 hiljada sadnica smokava, 34 hiljade 750 kolevki za sušenje smokava, 3 pokrivnih mreža i 560 hiljada kiselih zamki. ' Udruženje. U ime naših proizvođača i industrije, želio bih da se zahvalim predsjednicima i menadžerima udruženja izvoznika Egeja na doprinosu i podršci našim proizvođačima koji proizvode smokve koje daju ukus našim trpezama.”

Na sastanku „Odbor sušenih smokava“, pod moderacijom Yusufa Gabaya, potpredsjednika Udruženja izvoznika egejskog sušenog voća i proizvoda, koraci koje treba preduzeti kako bi se osigurala kvalitetnija proizvodnja suhih smokava, a ne povećava se učestalost kontrola u izvozu u Evropsku uniju.

Potpredsjednik EKMMİB-a Yusuf Gabay izjavio je da je Evropska unija u 2019. godini povećala učestalost kontrole suhih smokava sa 10 posto na 20 posto, a da je na dnevnom redu da se ona poveća na 30 posto ove godine. prijavu Evropskoj komisiji preko njegovog ministarstva. Gabay je rekao: „U narednom periodu možemo smanjiti broj povratnih informacija o našim kvalitetnim suvim smokvama tako što ćemo biti mnogo pažljiviji i od strane naših proizvođača i izvoznika, te možemo osigurati da se učestalost kontrole smanji s godinama. Kao izvoznici, suve smokve prerađujemo poput zlata.”