Gradonačelnik opštine Izmir Tunç Soyer, u okviru projekta Pasture İzmir koji se realizuje sa vizijom „Još jedna poljoprivreda je moguća“, otvorio je kapije pašnjaka za puštanje životinja na tradicionalni plato u selu Bergama Çamavlu. Navodeći da je proizvođaču za dva mjeseca sa Merom Izmirom pružena podrška od 6 miliona lira, Soyer je rekao: "Mi proizvodimo politike koje će hraniti male proizvođače u mjestu gdje su rođeni."
Gradonačelnik gradske općine İzmir, koji je pripremio prvu tursku pastirsku kartu i ponudio garanciju za kupoprodaju proizvođaču, u cilju razvoja i podrške ruralnom stočarstvu u okviru projekta Mera İzmir. Tunç Soyeručestvovao je na tradicionalnom festivalu puštanja životinja u selu Çamavlu u Bergami.
Proizvođači iz sela Çamavlu su ove godine sa velikim entuzijazmom započeli događaj puštanja životinja na ispašu. Predsednik je prisustvovao ceremoniji koju je organizovala Zadruga za ruralni razvoj Çamavlu. Tunç Soyer i predsjednik sindikata İzmir Village-Koop Neptün Soyer i njegov upravni odbor, gradonačelnik Dikilija Adil Kırgöz, predsjednik CHP Bergama Distrikta Mehmet Ecevit Canbaz, zamjenik generalnog sekretara gradske općine İzmir Ertuğrul Tugay, generalni direktor İZSU-a, predsjednik İZSU-a, Aysta Çama Cooperative, njegov predsjednik, AystaÇa Özsu Prisustvovali su supruga Sakine Kocataş, članovi vijeća gradske općine Izmir, načelnici, predsjednici zadruga, predstavnici nevladinih organizacija, proizvođači, lokalno stanovništvo i mještani sela Čamavlu.
Kapije pašnjaka su otvorene za ljetnu avanturu
Predsjednik Soyer, koji je bio suočen sa velikim interesovanjem proizvođača u Çamavluu, pregledao je pašnjak od 500 dekara, koji je prvo poboljšala Gradska opština Izmir. Predsjednik Soyer, koji se popeo na vrh pašnjaka i pio vodu iz prirodnog izvora, otvorio je vrata pašnjaka zajedno sa pastirima. Ukupno 12 hiljada životinja, uključujući 4 hiljada ovaca i 16 goveda, krenulo je iz sela Çamavlu do visoravni Kuzguncuk u svoju ljetnu avanturu. Životinje koje će pasti na pašnjacima tokom ljeta eliminisaće ulazne troškove proizvođača kao što su voda i hrana, i pružiće priliku da se udahne teškim ekonomskim uslovima Turske.
Drevna kultura pastira održava se živom
Predsjednik Soyer, koji je čuvao stado ovaca u pratnji proizvođača, obišao je radionice i tradicionalne šatore postavljene u prostoru događaja. Sa seljanima oko pastirske vatre u prostoru festivala sohbet Soyer je poslušao zahtjeve proizvođača. Soyer, koji je učestvovao u halay plesu uz narodne pjesme, također je djeci podijelio izvještaje.
“Čuli smo vapaj proizvođača”
Govoreći na festivalu, gradonačelnik Soyer je rekao da je projekat Pasture İzmir neophodan za postojanje proizvođača i rekao: „35 posto turske zemlje su pašnjaci. Ali je u stanju mirovanja. Zato što se primenjuje pogrešna poljoprivredna politika. Stočarstvo je u veoma teškoj situaciji. Nažalost, građanin je odustao od proizvodnje. On kolje svoje životinje jer mlijeko ne košta. Idemo ka zaista velikom osiromašenju. Čuli smo i taj plač. Ovaj vrisak nas je natjerao da dušom idemo u korak sa zahtjevima proizvođača. Napravili smo popis naših pastira koji se bave stočarstvom u Izmiru. Utvrdili smo koliko dugo svaki pastir radi ovaj posao, koliko mlijeka proizvodi i gdje ga prodaje. Pokušali smo saznati kako možemo proizvesti rješenje s podacima koje smo dobili. Vidjeli smo da je moguće više vrednovati ovčije i kozje mlijeko. Dok se ovčje mlijeko prodavalo za 8 lira, mi smo ga kupovali za 11 lira. Dok se kozje mlijeko prodavalo za 6 lira, mi smo ga kupovali za 10 lira. Uplatili smo avans na ove. Pokušat ćemo sustići sve pastire. Zato što osnivamo mljekaru u Bayındıru. Proizvode od ovčijeg i kozjeg mlijeka ćemo prerađivati direktno tamo, bez miješanja.
“Mi proizvodimo politike koje će hraniti malog proizvođača tamo gdje je rođen”
Predsjednik Soyer je rekao: „Pokušavamo pokazati da je moguća još jedna poljoprivredna politika uz sav posao koji radimo. Pokazujemo to ne samo proizvođaču ovdje, već i cijelom Izmiru, cijeloj Turskoj. Želimo da pokažemo da tako plodno zemljište, takvo bogatstvo zelenih površina postoji. Može se napraviti mnogo bolja poljoprivreda. Ime Egeja dolazi od koze. Egej zapravo znači koza. U prošlosti je ova regija bila regija u kojoj su dominirale koze i koje su se intenzivno proizvodile. Onda smo ga doveli do tačke izumiranja pogrešnim izborom politike poljoprivrede i stočarstva. Sada pokušavamo da ga oživimo. S jedne strane, na bazi borbe protiv suše, as druge strane, proizvodimo politike koje će hraniti male proizvođače u mjestu gdje su rođeni. Mali proizvođač mora biti u stanju zaraditi dovoljno za život kako bi se održala ravnoteža između grada i sela. Smanjimo našu spoljnu zavisnost tako da bude dovoljno da prehranimo ljude koji žive na plodnim zemljama i da će se sačuvati prehrambeni suverenitet.
Mera İzmir se bori i sa siromaštvom i sa sušom
Gradonačelnik Metropolitanske opštine Izmir Tunç SoyerMera İzmir, koja je pokrenuta s vizijom „Još jedna poljoprivreda je moguća“ i prvi je sveobuhvatni projekat podrške stočarstvu pašnjaka u Turskoj, provodi svoje aktivnosti u cilju podrške pastirima i malim proizvođačkim zadrugama koje hrane svoje životinje ispašom na pašnjak. U projektu, gdje se pastiri koji kupuju mlijeko i meso potiču da koriste hranu proizvedenu od domaćeg sjemena nasljeđa bez vode, bori se protiv siromaštva u selu i suše.
Proizvođaču je isplaćeno 6 miliona lira
Potpisivanjem ugovora o otkupu mlijeka sa 258 pastira iz Bergame i Kınıka u okviru prve faze projekta “Mera İzmir”, Metropolitanska općina Izmir je proširila projekat uključivanjem proizvođača u Seferihisaru, Urli, Güzelbahçe i Çeşmeu. U okviru projekta, koji je obuhvatio ukupno 535 pastira, ostvareno je 22 tone otkupa dnevno. U periodu od dva mjeseca od početka projekta do aprila otkupljeno je 510 hiljada litara mlijeka, a proizvođaču je isplaćeno ukupno 6 miliona lira.
Budite prvi koji će komentirati