Gradonačelnik opštine Izmir Tunç SoyerUgovor o otkupu mlijeka potpisan sa 258 pastira u okviru prve faze projekta Mera İzmir, koji je pokrenut u skladu sa vizijom „Još jedna poljoprivreda je moguća“, postao je spas sela. Proizvođači, koji su izjavili da su pre projekta morali da prodaju mleko po veoma niskoj ceni, sada sa nadom gledaju u budućnost.
Gradonačelnik opštine Izmir Tunç SoyerIzmirska poljoprivredna strategija, koja je kreirana s vizijom „Još jedna poljoprivreda je moguća“, provodi se korak po korak. Novi poljoprivredni ekosistem Izmira, koji se zasniva na borbi protiv suše širenjem lokalnog sjemena i lokalnih pasmina i borbi protiv siromaštva kroz podršku malim proizvođačima, nastavlja da mami osmijehe proizvođačima. Gradska opština, koja je u okviru prve faze projekta “Mera İzmir” potpisala ugovor o otkupu mlijeka sa 258 pastira iz Bergame i Kınıka, odredila je cijenu od 8 lira za ovčje mlijeko, što je 11 lira, i 6 lira. za kozje mleko, što je 10 lira. Za nabavku ovčijeg i kozjeg mlijeka u aprilu proizvođaču je uplaćeno 2 miliona 538 hiljada 240 lira avansa.
“Unos mlijeka će nas učiniti veoma ugodnim”
Zadovoljan je proizvođač, koji prije prodaje mlijeka dobije avans. 50-godišnja Halide Ferhan, koja živi u Bergami i godinama zarađuje od ovaca i koza, kaže: „Naš prihod je stočarstvo. Do danas smo prodavali svoj proizvod, ali smo uvijek bili u dugovima. Nismo mogli da platimo. Kupovina mlijeka će nas učiniti veoma ugodnim. Ministre Tunç Soyer'Puno vam zahvaljujemo', rekao je. Navodeći da je vrijednost mlijeka koje proizvode otkrila zahvaljujući Metropolitanskoj opštini, Halide Ferhan je rekla: „Do sada je mljekarstvo kružilo među nekoliko trgovaca. Mlijeko smo morali davati jeftino. Ali zahvaljujući Gradskoj opštini otkupne cijene mlijeka su porasle već dvije godine. Naše ruke su takođe videle novac. Bilo je veoma dobro. Ove godine sam takođe mogao da kupim stočnu hranu zahvaljujući Metropolitanskoj opštini. Bog te blagoslovio. Inače, ove godine ne bih mogao da hranim svoje životinje”, rekao je.
“Bili smo oduševljeni kada smo čuli za napredovanje”
Ramazan Çandır (45), koji se stočarstvom bavi 66 godina, rekao je da su dobili avans koji je položila Gradska opština Izmir i da ih je taj novac rasteretio. Çandır je rekao: „Kada su nam iz Metropolitanske opštine rekli da će naše mlijeko biti kupljeno za 10 lira i da će biti dat avans, bili smo oduševljeni. Bog te blagoslovio hiljadu puta. Posljednjih godina više nismo mogli zarađivati od stočarstva. Hrana je veoma skupa, troškovi su visoki. Mlijeko dajem trgovcima već 35 godina. Trgovac je kupovao po mrtvoj cijeni. Bilo je trenutaka kada smo davali mlijeko trgovcima za 3 lire, 2 lire... 1 liru”, rekao je.
“Ruralne migracije će prestati”
Predsjednik Poljoprivredne razvojne zadruge Bergama Kozak Çamavlu Mustafa Kocataş izjavio je da su zahvaljujući ovom projektu proizvođači počeli s nadom da gledaju u budućnost i rekao: „Ljudi su se iseljavali iz sela jer nisu imali nade za poljoprivredu i stočarstvo. Zahvaljujući ovom projektu zaustaviće se i migracije na selu. Počeće uzgoj sitne stoke. Svi su počeli da gledaju u budućnost sa nadom. Mislim da će se mladi vratiti na svoju zemlju i okrenuti se sitnom stočarstvu. Gradonačelnik gradske općine Izmir, koji nam je otvorio put sa projektom Tunç Soyer"Zahvaljujem vam", rekao je.
Kocataş je također rekao da će Zadruga za razvoj poljoprivrede sela Armağanlar, koja je ušla u proces likvidacije, biti reaktivirana projektom Mera İzmir, koji je implementiran u cilju borbe protiv suše i siromaštva u isto vrijeme.
Urban će dočekati zdravu hranu
Projektom “Mera İzmir”, koji je realizovan kao jedna od najvažnijih karika İzmirske poljoprivrede, ima za cilj da se smanji potrošnja vode u poljoprivredi, da se proizvođač zasiti u mjestu gdje je rođen, te da dovede zajedno milioni ljudi koji žive u Izmiru uz zdravu hranu. U okviru projekta biće otkupljeno ukupno 7,5 miliona litara ovčijeg mleka, uključujući 5 miliona litara ovčijeg i 12,5 miliona litara kozjeg mleka. Ugovorni ugovor o proizvodnji mlijeka bit će potpisan sa oko 500 pastira kroz zadruge. Pored toga, biće otkupljeno 5 goveda i 300 hiljada ovaca. Komunalno preduzeće Baysan otkupiće i telad i ovce po cijeni koja je pet posto veća od tržišnih.
Meso i mlijeko uzeto od proizvođača prerađivaće se u Postrojenju za preradu mlijeka, gdje Gradska općina Izmir nastavlja svoje građevinske radove u Bayındıru, te Integrisanom postrojenju za meso, koje je obnovljeno i počelo proizvodnju u Ödemişu, a biće ponuđeno korištenje ljudi Izmira.
Projektom se od proizvođača traži da proizvode prirodno i zdravo mlijeko koje ispunjava kriterije Druge poljoprivrede. Umjesto silažnog kukuruza, koji troši previše vode za svoje životinje, mlijeko se otkupljuje od proizvođača koji hrane isključivo domaću stočnu hranu. Za ugovor o otkupu mlijeka propisano je da životinje moraju biti na ispaši najmanje sedam mjeseci.
Budite prvi koji će komentirati