Specijalista Univerzitetske bolnice Medipol Mega. Dijetetičar Canel Öner Sayar govorio je o efektima kestena bez glutena na zdrav život.
Ističući da je kesten skladište energije za slabe ljude koji se brzo umaraju, specijalista Univerzitetske bolnice Medipol Mega. Dijetetičar Canel Öner Sayar rekao je: „Svježi jestivi kesteni sadrže kvalitetne probavljive vlaknaste tvari, posebno škrob i razne šećere, malo masti i razne mineralne tvari. 100 grama pečenog kestena sadrži 5 grama vlakana. Kesten, koji može izazvati probleme sa varenjem ako se prekomjerno konzumira, treba pažljivo konzumirati. " on je rekao.
Specijalista Univerzitetske bolnice Medipol Mega. Dijetetičar Canel Öner Sayar rekao je: „Kesten, koji ima umirujuće svojstvo, također je dobar za depresiju i stres. Kesten, koji je izvor vitamina B1 i B2, kvalitetan je izvor hrane za preosjetljive na gluten, alergije na pšenicu i celijakiju. Kesten, koji sprečava prerano starenje i omogućava lako uklanjanje toksina iz organizma, potpuni je crevni prijatelj. Sa visokim sadržajem kalijuma, kesten, koji se preporučuje osobama sa niskim nivoom kalijuma, reguliše krvni pritisak i ubrzava cirkulaciju. rekao je.
Sayar je naveo da s obzirom da 3 kestena zamjenjuju 1 krišku hljeba, može uzrokovati debljanje ako se ne kontroliše porcija.
Objašnjavajući da kesteni sadrže složene ugljikohidrate koji se apsorbiraju mnogo sporije od jednostavnih ugljikohidrata, Sayar je rekao: “Ipak, zbog visokog sadržaja ugljikohidrata, trebalo bi ga konzumirati na kontrolisan način na dijetama. Budući da ima puno energije, može se konzumirati prije aktivnosti koje zahtijevaju intenzivno kondicioniranje i tokom užina. Kuvani kesteni, koji vas istovremeno zasiću i sprečavaju dijareju, imaju 15 grama i sadrže 25 kalorija. Ako se u večernjim satima konzumira 5 do 6 kestena kao užina, obroci bogati ugljikohidratima kao što su kruh, supa i pirinač mogu se ograničiti ili ne konzumirati. dao informaciju.
MALO ODLUKA, NAJVIŠE ŠTETE
Ističući da prekomjerna konzumacija kestena može uzrokovati i neke probleme probavnog sistema kao što su nadimanje, dijareja ili zatvor, Sayar je svoje riječi zaključio na sljedeći način;
„Posebno oni koji su na dijeti i osobe sa masnom jetrom treba da jedu kestene veoma pažljivo. Od kestena se prave i razni deserti poput kandiranog kestena, kesten pirea, kesten paste, koji se mogu pripremiti stavljanjem u rernu na 200-220 stepeni 10 do 15 minuta u hladnim zimskim danima. Prekomjerna konzumacija kestena i prekomjerna konzumacija slatkiša koji kombiniraju kestene sa šećerom mogu uzrokovati debljanje. Dijabetičari i pacijenti s krvnim tlakom također bi trebali izbjegavati prekomjernu konzumaciju jer uzrokuje fluktuacije šećera u krvi.
Budite prvi koji će komentirati