Tropsko voće kumkvat, koje Kinezi nazivaju "zlatnom narandžom" i bogato je vitaminom C, zauzelo je svoje mjesto među poljoprivrednim proizvodima Izmira. Prva berba je napravljena od stabala kumkvata zasađenih u probne svrhe prije 2 godine u Izmiru.
U cilju diversifikacije asortimana poljoprivrednih proizvoda u Izmiru, na zemljištu od 5 deka u okrugu Seferihisar proizveden je kumkvat, koji se naziva i “zlatna narandža” i koji je po obliku sličan limunu, a boja mu je narandžasta.
U probnoj proizvodnji kumkvata, koji raste uglavnom u mediteranskom regionu u Turskoj, sa oko 400 stabala, dobijeno je 1500 kilograma proizvoda. Primijećeno je da iako su stabla još uvijek mala, njihova produktivnost je visoka, a očekuje se da će se količina ploda povećati na 8 tona nakon što stabla porastu i postanu produktivnija.
Predsjednik Udruženja izvoznika egejskog svježeg voća i povrća Hayrettin Uçar, koji je napravio probnu proizvodnju u svojoj bašti, izjavio je da im je cilj da kumkvat koji se uzgaja u saksijama i hobi baštama u Izmiru učine važnim komercijalnim proizvodom u Egejskoj regiji tako što će ga uzgajati u velikim vrtovima. baš kao mandarine.
Objašnjavajući da je krenuo da uzgaja kumquat iz porodice citrusa u Seferihisaru prije otprilike 2 godine, Ucar je rekao: “Odlučili smo da posadimo kumquat, koji sam uzgajao u saksijama, na zemljištu s obzirom na njegovu visoku ekonomsku dobit i zdravstvene prednosti. Kumkvat je voće visoke dodane vrijednosti. Trudićemo se da u narednom periodu povećamo proizvodnju. Preporučujem i proizvođačima. Pozivam naše proizvođače da uzgajaju kumkvate na svojim praznim imanjima.
Objašnjavajući da domaćem tržištu za sada predstavljaju kumkvate koje su ubrali, predsjednik Ucak je naveo da će, kako se u Turskoj bude povećavala proizvodnja kumkvata, koji se do sada uvozio kao egzotično voće, u Turskoj doći kraj, njegov uvoz će biti okončan, a da imaju za cilj izvoz u budućnosti sa povećanjem proizvodnje.
Napominjući da se kumkvat može konzumirati i sirov, može se konzumirati i kao džem, marmelada, kiseli krastavci, a može se koristiti i za kolače i kolače, Ucar je rekao:
“Prva komercijalna probna sadnja obavljena je u Izmiru. Sadnja sadnica poput Satsuma mandarine ne očekuje se 7-8 godina. Raste na patuljastim stablima. Cijene su također dobre. Na pijacama se prodaje za 25-30 lira. Ne može se prodati za manje od 15-20 lira na veliko. Puno posla, naravno. Njegov prinos po stablu je manji od mandarina, ali cijena zadovoljava proizvođača. Napravio sam prvu berbu, zadovoljan sam. U narednom periodu povećaćemo naše površine za sadnju kumkvata. Moramo da umnožimo našu raznolikost. Izmirova satsuma je veoma poznata. Ali kada postoji raznolikost, prodaje se po cijenama koje će zadovoljiti proizvođača. On je svoje riječi zaključio riječima da će, kada u narednim godinama u Egejskom moru proizvedemo oko hiljadu tona kumkvata, biti značajna dodana vrijednost.
Budite prvi koji će komentirati