Ministar poljoprivrede i šumarstva dr. Bekir Pakdemirli je učestvovao online u prezentaciji “Nacionalne mape puta Turske ka održivim sistemima ishrane”.
Ističući da se svijet suočio s nizom globalnih problema koji su posljednjih godina uzrokovali nesigurnost hrane, Pakdemirli je naglasio da je izuzetno važno transformisati postojeće prehrambene sisteme u održive, s obzirom na buduće generacije.
Ističući da se 1,3 milijarde tona hrane proizvedene za ljudsku ishranu, što odgovara otprilike jednoj trećini svake godine, gubi i rasipa zbog društvenih, ekonomskih, ekoloških i najvažnije klimatskih problema, Pakdemirli je rekao: S obzirom na to da je s klimom promjena, krčenje šuma, dezertifikacija, erozija, smanjenje biodiverziteta i naše potrebe za hranom za život, imperativ je da transformiramo i održimo naše postojeće sisteme ishrane, koji imaju granice, na globalnoj i nacionalnoj razini.” dao svoju procenu.
Ističući da podržavaju sve napore i inicijative sprovedene u okviru Samita o prehrambenim sistemima održanog u septembru 2021. godine, Pakdemirli je rekao: „U okviru Samita, kako bismo poboljšali prehrambene sisteme u zemlji i učinili ih održivijim, naš proizvođač organizacije treba ojačati, a efikasnost proizvodnje povećati u mnogim oblastima, kao što je povećanje nivoa prihoda naših proizvođača, otkrili smo. Kako bismo poboljšali naše prehrambene sisteme na održiv način do 2030. godine, prioritet je zaštita i održivo korištenje okoliša i prirodnih resursa, prelazak na održivu potrošnju, sprječavanje gubitka i rasipanja hrane, poboljšanje javnog zdravlja i sigurnosti hrane, smanjiti siromaštvo, posebno u ruralnim područjima, za borbu protiv krize hrane. Fokusiraćemo se na povećanje otpornosti naših sistema.” koristio fraze.
Pakdemirli je naveo 10 prioritetnih ciljeva uključenih u nacionalnu mapu puta, koja je pripremljena uz mišljenja širokog spektra zainteresovanih strana, od javnog, privatnog sektora, nevladinih organizacija, profesionalnih komora do proizvođača, za unapređenje prehrambenih sistema:
„Poboljšanje pravičnog pristupa bezbednoj i hranljivoj hrani, posebno za ranjive grupe, unapređenje javnog zdravlja i bezbednosti hrane jačanjem inspekcija i kontrola inovativnim metodama, promicanjem održivosti lanca snabdevanja i vrednosti u sektoru poljoprivrede i hrane i smanjenjem gubitka hrane i otpad, podizanje svijesti među potrošačima i promoviranje održive potrošnje Unapređenje proizvodnih modela kompatibilnih s klimatskim promjenama, efikasno korištenje vodnih resursa, održivo korištenje prirodnih resursa, razvoj inkluzivnijih politika i mjera za ugrožene grupe u poljoprivredi i prehrambenom sektoru, revitalizacija ruralnog života, povećavajući otpornost prehrambenih sistema na klimatske promjene, prirodne katastrofe i neočekivane krize.”
Pakdemirli je istakao da među akcijama koje se poduzimaju za postizanje 10 prioritetnih ciljeva u turskoj mapi puta, postoje pitanja kao što su pristup svima hranljivoj, dovoljnoj i sigurnoj hrani po razumnim cijenama, osiguravanje sigurnosti hrane u slučaju vanrednih situacija i budućih kriza uzrokovanih klimatskim promjenama i prirodnim "Vjerujemo da se transformacija prehrambenih sistema može postići razvojem komunikacije i saradnje na nacionalnom i globalnom nivou." rekao je.
Budite prvi koji će komentirati