Domaća pasta turskih žena privlači pažnju na evropskom tržištu

Domaća pasta od paradajza koju proizvode turske žene privlači pažnju na evropskom tržištu.
Domaća pasta od paradajza koju proizvode turske žene privlači pažnju na evropskom tržištu.

Uz podršku Ministarstva porodice i socijalnih usluga, proizvodi ženskih zadruga, koji imaju važnu ulogu u povećanju učešća žena u zapošljavanju i osnaživanju žena, privlače pažnju na evropskom tržištu, ali i na domaćem tržištu. 11 žena preduzetnica u ankarskom okrugu Ayaş zasladi evropske stolove izvozeći paradajz pastu koju proizvode sa zadrugom koju su osnovale.

Zehra Varol, predsjednica Zadruge za razvoj poljoprivrede Ayaş Akkaya, izjavila je da žene rade na svim poljima proizvodnje na tom polju i rekla da razmišljaju o tome kako će s vremenom efikasnije koristiti ovaj rad.

Objašnjavajući da su postigli konsenzus da bi mogli da dodaju više vrijednosti proizvodnji osnivanjem zadruga iz raznih mjesta nakon nekog vremena, Varol je rekao: „Ovu ideju smo sazreli i osnovali našu zadrugu sa 11 farmera. Mi, koji radimo na terenu, hteli smo da se izjasnimo, da radimo kroz sopstvenu organizaciju i da steknemo sopstvenu ekonomsku slobodu. Istovremeno, imali smo cilj da dalje razvijamo naše selo i region.” on je rekao.

Od 2020. godine otvorili smo u inostranstvu

Navodeći da su krenuli u pravljenje domaće paste od rajčice s rajčicom proizvedenom u njihovim regijama, Varol je rekao, “Kao prvi projekt naše zadruge, osnovali smo naš pogon za proizvodnju domaće domaće paste od paradajza Ayas koji uzgajamo. Sva naša trenutna proizvodnja proizvodi se od rajčice dobivene sa vlastitih polja kooperanata, ali kada to nije dovoljno, dobavljamo je od poljoprivrednika iz Ayasa. Ističući da se tržišni kapaciteti iz dana u dan povećavaju, Varol je rekao da su prvo bili na domaćem tržištu, ali su se od 2020. godine proširili i u inozemstvo.

Želimo se proširiti i na druge evropske zemlje

Varol je nastavio svoje riječi na sljedeći način: „Dobili smo naš izvozni certifikat. Poslali smo zabavu u Holandiju, drugu pošiljku smo izvršili nakon što se svidjela. Čak su nam i male pošiljke trenutno vrlo vrijedne. Zatim smo poslali neke proizvode u Njemačku. Naš cilj je tržište za mnoge druge zemlje. Postoji narudžba iz Holandije za ovu godinu, mi se pripremamo za to. Želimo se proširiti i na druge evropske zemlje. Osim toga, radimo na izvozu u zemlje Bliskog istoka i republike Turske. ”

Naš cilj je kupiti proizvode sa sjemenkama predaka.

Ističući da im je drugi cilj organska poljoprivreda i da za nju poduzimaju mjere, Varol je rekao: „Ova godina je naša druga godina u prelasku na organsku poljoprivredu. Iduće godine naše tlo će nam dati XNUMX% organski paradajz. Sada ćemo moći odštampati organski logo na našim etiketama. Na ovaj način bit ćemo prva zadruga koja proizvodi organsku pastu od rajčice u Turskoj. ” rekao je.

Ističući da im je jedan od ciljeva da ubuduće kupuju proizvode sa sjemenkama predaka, Varol je rekao, „Jedan od naših ciljeva je da učinimo naše sjeme predaka ponovo popularnim. Radimo na tome. Naš cilj je proizvoditi sok od paradajza od originalnog paradajza Ayaş. Trenutno proizvodimo pastu od paradajza i pire od paradajza. ” koristio izraze.

Turske žene uvijek su imale aktivnu ulogu u proizvodnji.

Predsjednik zadruge Varol izjavio je da žele dati primjer poduzetnim ženama iz Turske. Navodeći da su Turske kroz povijest uvijek bile aktivno uključene u proizvodnju, Varol je rekao: „Žene bi uvijek trebale učestvovati u proizvodnji. Budite preduzetnik bez straha. Jer, ako se Turkinje ne proizvode, zemlja se ne može razvijati. "Žene bi trebale zajednički preuzimati inicijative i biti uključene u proizvodnju", rekao je.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite odgovor

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.


*