Otpad od povrća i voća pretvara se u organsko gnojivo

Općina Izmir, Karşıyaka Zahvaljujući 'procesu proizvodnje komposta' koji je uspostavio u Yalı Mahallesi, pretvara otpad sa tržišta u organsko gnojivo. Opština Metropoliten će godišnje nabaviti 65 tona čvrstog i 30 tona tečnog organskog đubriva od 10 tona organskog otpada sa okružne pijace na kojoj se pilotira. Dobivena gnojiva će se koristiti u parkovima i vrtovima i distribuirati poljoprivrednicima koji se bave poljoprivrednom proizvodnjom.

Gradska općina Izmir, koja je stavila svoj potpis pod uzorne radove za održivu poljoprivredu i ekosistem, ovog puta je započela drugačiji posao na ponovnom uvođenju organskog otpada sa pijaca u prirodu. Pod koordinacijom İZDOĞA A.Ş, jedne od kompanija Metropolitanske opštine Izmir Karşıyaka Projekt „Zona niske emisije - Životna četvrt bez smeća“, proveden u partnerstvu općine i Fondacije „Pobrini se za svoj otpad“, započeo je u okrugu Yalı, koji je odabran za pilot područje.

U opsegu projekta Karşıyaka Otpad od voća i povrća prikuplja se nakon pijace u susjedstvu, koja se održava svakog utorka i subote u Yalı Mahallesiju. Otpad prikupljen sa pijace baca se u kontejner za proizvodnju komposta. Nakon što se kontejner od 1000 litara napuni drugim inputima, organski otpad se obnavlja kao organsko đubrivo u roku od mjesec dana. Gradska općina Izmir ima za cilj transformaciju organskog otpada i učiniti tlo produktivnijim zahvaljujući procesu kompostiranja. Gnojivo koje se oslobađa nakon kompostiranja ne samo da poboljšava strukturu i svojstva tla, već i povećava njegovu produktivnost. Organska đubriva ne samo da povećavaju kapacitet tla za zadržavanje vode, već i sprečavaju zaslanjivanje u sušnim sezonama.

30 tona čvrstog i 10 tona tekućeg organskog gnojiva godišnje s tržišta

Karşıyaka Saadet Çağlın, zamjenik načelnika opštine, podvukao je da se radi na podizanju svijesti o ekološkim urbanim praksama, projektima koji smanjuju emisiju stakleničkih plinova i zaštiti prirodnih resursa u Yalı Mahallesiju, „Organski otpad se pretvara u kompostno gnojivo na ovdašnjoj pijaci. Tržnice proizvode organski otpad. Na kraju dana ostali su ovdje proizvodi koji su definirani kao otpad. U prošlosti je slana na deponiju Harmandalı. Ovim projektom, dok smanjujemo otpad koji ide na deponiju, prikupljamo organski otpad, a zatim ga fermentiramo enzimskim aditivima. Godišnje recikliramo 65 tona organskog otpada kao 30 tona čvrstog i 10 tona tekućeg organskog đubriva. Proizvod koji dobijamo je zapravo biljni otpad kao što su crveni paradajz, žuto lišće kukuruza, paprika i zelena salata koji izgledaju kao zemlja. Za otprilike mjesec dana dolazi do prirodnog procesa fermentacije i ona se na kraju perioda pretvara u gnojivo. Koristićemo organsko đubrivo koje proizvodimo kako u parkovima i baštama, tako i u gradskoj poljoprivredi. Organski sadržaj našeg zemljišta je veoma nizak, to ćemo podržati našim organskim đubrivima, a smanjićemo upotrebu hemijskih đubriva.