Sveobuhvatno onlajn istraživanje sprovedeno je na Velikom bazaru, koji dnevno prima hiljade turista, „Sociološka analiza doprinosa zanatlija Velikog bazara kulturi i turizmu od prošlosti do sadašnjosti”. 27 posto učesnika koji su emigrirali iz različitih provincija Turske i započeli svoje zanate na Velikom bazaru žive u Istanbulu više od 11 godina. Najvažniji faktor u migraciji u velike gradove došao je u prvi plan sa 24.2 posto kao 'zarađivanje za život'. 38.7 odsto ispitanika je izjavilo da nastavlja porodični posao, 30.6 odsto je izjavilo da radi kao trgovac da bi zaradio novac zbog problema sa životom. U istraživanju, u kojem se navodi da nema generacije u zaostatku u ime održivosti profesije, budući da nema šegrta kao do sada, prema riječima obrtnika, postoji potreba za više reklamiranja i promocije Granda. Bazar za selidbu.
Univerzitet Üsküdar, šef Odsjeka za sociologiju prof. Dr. Pod vodstvom Ebulfeza Süleymanlıja, provedeno je istraživanje na temu „Sociološka analiza doprinosa trgovaca Velike čaršije kulturi i turizmu od prošlosti do danas“, u kojem je Odsjek za socijalni rad Univerziteta Evroazija dr. Predavač Nihan Kalkandeler aktivnu ulogu.
U internetskoj anketi učestvovalo je 62 vlasnika trgovina Grand Bazaar. Istraživanje je provedeno kako bi se utvrdio doprinos Velike čaršije kulturi i turizmu općenito, ispitala perspektiva obrtnika u domaćem i inozemnom turizmu, rasvijetlile nepoznate poteškoće trgovačke profesije, analizirali učinci i rezultate procesa pandemije te otkriti prijedloge za budućnost profesije.
Ispitani su pogledi različitih generacija
Među starosnom grupom od 18 do 60 godina, 90 posto učesnika istraživanja bili su muškarci, a 10 posto žene. Uočeno je da je 40.3 posto polaznika bilo na dodiplomskim studijama, 22.6 posto na srednjoj školi ili ekvivalentno, 12.9 posto na izvanrednom, 9.7 posto u osnovnoj školi i 4.8 posto na diplomskom obrazovanju. Iako je stopa niska, u istraživanju su učestvovali i učesnici koji nisu završili nijednu obrazovnu instituciju.
Na Velikoj čaršiji ima zanatlija iz cijele Turske.
Gledajući porijeklo, shvatilo se da je 27.4% učesnika koji su migrirali iz Ağrıja u Kırklareli iz cijele zemlje živjelo u Istanbulu više od 11 godina. "Koji je vaš razlog dolaska u Istanbul?" Na ovo pitanje, 24.2 posto vlasnika trgovina odgovorilo je "da zarađujemo za život", 21 posto "migrirali smo kao porodica svojom voljom", a 17.7 posto "zbog obrazovanja". Utvrđeno je da je 45.2 posto ispitanika rođeno i odraslo u Istanbulu.
41.9 posto trgovaca su trgovci
51.6 odsto trgovaca je na pitanje o svom bračnom statusu odgovorilo "oženjen sam", a "slobodan sam" 38.7 odsto. U analizi radnog statusa uočeno je da su 35.5 posto učesnika bili plaćeni radnici, 41.9 posto su bili trgovci, a 14.5 posto podstanari. Utvrđeno je da studenti koji moraju i da uče i zarađuju na Velikom bazaru takođe rade po veoma niskoj stopi.
Područja djelovanja su vrlo široka
Sa stajališta područja djelatnosti, utvrđeno je da je 22.6 posto sudionika prednjačilo u prodaji torbi i kožnih proizvoda, 19.4 posto u zlatarstvu i 17.7 posto u obliku suvenira. Osim toga, skrenuli su pažnju trgovci koji prodaju antikvitete, hranu i piće, duhanske proizvode, losos, kožu, turističku robu, ručno izrađene tepihe, cipele, upravljaju kafićima-restoranima, klesari i zauzimaju svoje mjesto na natkrivenoj čaršiji kao mjenjačnica. Ovaj rezultat omogućio je razumijevanje da se polja djelovanja prostiru na velikom području. Uočeno je da su se spomenuti trgovci bavili ovom profesijom 32.3-1 godina sa stopom od 5 posto, 19.4 godina ili više sa stopom od 20 posto, 17.7-6 godina sa stopom od 10 posto, manje od godine sa stopom od 12.9 posto, a između 1-11.3 godina sa stopom od 11 posto.
Porodičnu profesiju nastavlja 38.7 posto
"Zašto trgovci Velikog bazara?" 38.7 odsto ispitanika odgovorilo je „Nastavljam porodičnu profesiju“, 30.6 odsto „da zarađujem radeći za život“. Oni koji su svojom ušteđevinom osnovali svoj posao, 16.1 odsto, oni koji su osnovali posao u pokrivenoj čaršiji oslanjajući se na potencijal kupaca zbog cirkulacije u pokrivenoj čaršiji, 14.5 odsto, onih koji su dali otkaz i postavili sa 12.9%, a oni koji rade kao obrtnici u cilju razgovora sa turistima i učenja jezika nastavljaju svoju profesiju sa stopom od 9.7%.
Važno je komunicirati s turistom
U istraživanju je zaključeno da bi obrtnici koji prodaju 30.6 posto domaćih turista i 62.9 posto stranih turista trebali koristiti zajednički jezik. Budući da su trgovci u stalnoj komunikaciji s turistima, važno je odrediti i znanje stranog jezika, razumijevanje i govorno znanje. Uočeno je da 74.2 posto ispitanika uglavnom koristi engleski kao jezik komunikacije. Engleski slijede arapski sa 30.6 posto, ruski sa 17.7 posto, njemački i španjolski sa 9.7 posto, francuski sa 6.5 posto i perzijski sa 1.6 posto. Stopa trgovaca koji mogu razumjeti i govoriti nekoliko stranih jezika bila je 25.6 posto.
Trgovci se žale na kupce koji se ne pogađaju i kupuju
Na pitanje zašto vlasnici trgovina imaju problema u komunikaciji; Stopa onih koji imaju poteškoća u zadovoljavanju svojih kupaca iznosi 41.9 posto, stopa trgovaca koji imaju poteškoća zbog činjenice da se domaći turisti neprestano cjenkaju i odlaze, a da ništa ne kupuju, stopa trgovaca koji imaju poteškoća zbog činjenice da su strani turisti se cjenkaju i ne kupuju ništa 21 posto, a stopa trgovaca koji imaju jezičkih problema je 8.1%. Osim ovih podataka, zaključeno je da trgovci nisu imali problema u komunikaciji sa stopom od 14.5 posto.
Žele privući više stranih turista.
“Radije privlačite pažnju domaćih ili stranih turista?” 75.8 posto ispitanika odgovorilo je "stranim turistima", a 12.9 posto "domaćim turistima". U pogledu prezentacije kvalitete usluge i odnosa prema korisnicima, naglasak "Pokazujem interes domaćim kupcima, ali i stranim turistima" imao je stopu od 69.4 posto. Odgovor: "Pozdravljam kupca s pažnjom, bez obzira kupuje li on ili ne" ogledao se u rezultatima sa stopom od 75.8 posto. Moguće je pomiriti ove omjere sa percepcijom da je kupac dobročinitelj u svakom smislu i da s ljubavlju radi svoj posao kao zahtjev poslovne etike.
Stalo im je do promocije lokalne kulture
U istraživanju se vidjelo da su se obrtnici usavršavali i da su posao naučili na poslu i stekli iskustvo sa stopom od 75.8 posto. Na rezultate se odrazilo i prisustvo obrtnika koji su se školovali u oblasti turizma sa stopom od 22.6%. „Da li vam je stalo do kulturnog turizma ili šoping turizma?“ Odgovor je bio 'šoping turizam' sa 58.1 posto i 'kulturni turizam' sa 32.3 posto. „Je li važno promovirati lokalnu kulturu ili kupcu predstaviti popularno?“ Na pitanje "Treba da prihvate lokalnu kulturu i da je upoznaju turistima" odgovorilo je 59.7 odsto obrtnika. Odgovor je bio 'prati ono što je popularno i prodaj' sa stopom od 30.6 posto. S obzirom da su se uslovi mijenjali prema tekućem periodu, odgovor „trebalo bi i jedno i drugo“ odrazio se na rezultate sa stopom od 6.4 posto.
27.4% radije se bavi sportom van radnog vremena
"Koje aktivnosti volite raditi van radnog vremena?" 27.4 posto trgovaca odgovorilo je "bave se sportom", 21 posto "sluša muziku", 16.1 posto "gleda filmove" i 8.1 posto "čita knjigu". Osim toga, aktivnosti poput izleta, posmatranja krajolika, provođenja vremena sa djecom, igranja kompjuterskih igara, putovanja i druženja s porodicom također su bile među odabirima.
30.6% ne čita knjige
"Kakve knjige čitate?" Na ovo pitanje, 16.1 posto ispitanika odgovorilo je na naučne, 14.5 posto na novele, 12.9 posto na vjerske knjige i 12.8 posto na avanturistički žanr. U isto vrijeme, vidjelo se da su svjetski klasici, novine, časopisi, istorijski romani, kriminalistika, naučnofantastični romani i knjige o ličnom razvoju među izborima. Stopa učesnika koji su izjavili da nisu pročitali knjigu privukla je pažnju sa stopom od 30.6%.
Pandemijski proces utjecao je na trgovce Velike čaršije
Istraživanje je pokazalo da su obrtnici u procesu pandemije pretrpjeli finansijsku štetu i da su imali poteškoća da najviše plaćaju zakupninu svojih radnji. Razumjelo se da su trgovci, koji nisu mogli ostvariti profit jer nisu mogli prodati, a nisu mogli ni plaćati zakup, zatvoreni, imali su velike ekonomske poteškoće, trpeli gubitke zbog nedostatka turista, nisu mogli dobiti nikakvu podršku i imali su teško vreme. Uočeno je čak i da ima ljudi koji imaju zdravstvenih problema, onih koji su izgubili život zbog zaraze Covidom i onih koji su zatvorili svoje radnje. Oni koji su izjavili da su iskusili anksioznost, strah i anksioznost u psihološkom smislu omogućili su razumijevanje da je proces pandemije izazvao negativne efekte u poslovnom i privatnom životu trgovaca.
Trgovci, koji mogu poslovati tokom pandemije, izjavili su da mogu prodavati turistima iz Rusije, Azerbejdžana, Arabije, Pakistana, balkanskih zemalja i Poljske. Ova situacija je pokazala da su strani turisti dodali aktivnost prodaji, iako u određenoj mjeri. Utvrđeno je da je domaći turizam stao zbog nedostatka posjeta domaćih turista iz Turske.
Vlasnici trgovina očekuju budućnost
Vidjelo se da je promet u njihovim zanimanjima obećavajući za neke trgovce. Trgovci, koji su imali negativne misli, također su naveli poteškoće u proizvodnji. Konstatirano je da ne postoji generacija iza u ime održivosti profesije, jer nema pripravnika kao prije. Navedeno je da turizmu i Velikoj čaršiji neće doći kraj, ali će se mogućnost da se sektori promijene prema dnevnim uslovima postupno smanjivati na bazaru. Moguće je govoriti o postojanju pozitivnih komentara da je budućnost zanatstva svijetla i da je put jasan.
Grand Bazaaru je potrebna promocija
"Koje mjere bi vlasti trebale poduzeti kako bi Velika čaršija postala aktivnija?" Potrebno je više oglasa, potrebne su promocije, potrebno je brzo obaviti renoviranje, riješiti transportni problem i urediti parkiralište, potrebna finansijska podrška, poput pomoći pri iznajmljivanju, povećati mjere sigurnosti, organizirati kulturne događaje.
Budite prvi koji će komentirati