Udruženje izvoznika egejskog sušenog voća i proizvoda mobilisalo se da poboljša kvalitet sušenih smokava, rajskog voća, koje Turskoj godišnje zarađuje 250 miliona dolara, te da spriječi stvaranje aflatoksina i okratoksina.
Egejski izvoznici distribuirali su 20 hiljada smokava za sušenje rakova, 16 hiljada zamki za mamce za kisele kornjaše, 650 hiljada mreža za krave i 5 hiljada 300 mreža za berbu u proizvodnim područjima Aydın i Izmir kako bi spriječili povratak suhih smokvi s izvoznih tržišta zbog aflatoksina i ohratoksin..
Ističući da je Turska svjetski lider u proizvodnji i izvozu suhih smokvi, predsjednik Egejskog udruženja izvoznika sušenog voća i proizvoda Birol Čelep rekao je da se sezona 2021/22 brzo približava suhim smokvama, da su mobilizirali svoje resurse za mnogo godina kako bi se osigurala najveća kvaliteta suhih smokava, rakova, kiselih kornjaša.On je primijetio da su potrošili 1,6 miliona TL budžeta za atraktivnu zamku za mamce, kravlju mrežu i mrežu za berbu.
Obavještavajući da je Turska ušla u sezonu 2020/21 sa prognozom prinosa od 85 hiljada tona i izvoznim ciljem od 60 hiljada tona suhih smokava, Celep je rekao: „U periodu od 30. septembra 2020. godine, kada je počela sezona izvoza suhih smokava, do 7. avgusta 2021. godine izvezeno je 64 hiljade 747 tona suhih smokava. Ostvarili smo 233 miliona 293 hiljade dolara deviznog prihoda. Iako je naša berba suhih smokava za 2019 tisuća tona niža u odnosu na sezonu 20-5, naš izvoz suhih smokvi je u količinskom smislu ostao na istom nivou kao u sezoni 2019-20, a naš devizni prihod povećan je za 4 posto. Naš cilj je zatvoriti sezonu 2020/21 sa 250 miliona dolara izvoza. Na osnovu količine dostići ćemo raspon od 67-68 hiljada tona. Prekoračit ćemo svoje ciljeve. Rad koji smo obavili za proizvodnju visokokvalitetnih suhih smokvi ima veliki udio u ovom uspjehu. ”
Objašnjavajući da distribuiraju posude za sušenje prema evidenciji sistema registracije poljoprivrednika proizvođača pod koordinacijom Pokrajinske i okružne uprave za poljoprivredu i šumarstvo, prema količini prinosa u Aydınu i Izmiru, gdje se proizvode suhe smokve, gradonačelnik Celep zahvalio je službenicima pokrajinskih i okružnih direkcija za poljoprivredu i šumarstvo za njihove doprinose.
Njemačka, Francuska i SAD vodeće su tri zemlje u izvozu suhe smokve.
U sezoni 2020/21 zemlje koje su izvozile najviše smokava iz Turske bile su Njemačka, Francuska i SAD. Osušene smokve u vrijednosti od 33 miliona dolara poslane su u sve tri zemlje iz Turske. Tri zemlje su tražile 3 posto naših suhih smokava.
Dok su se suhe smokve izvozile u 113 zemalja iz Turske, ostale istaknute zemlje bile su Holandija sa 11 miliona dolara, Kanada sa 9,7 miliona dolara, Japan sa 8 miliona dolara i Engleska sa 7 miliona dolara.
Budite prvi koji će komentirati