Stručnjak za prehranu i prehranu bolnice Acıbadem Kozyatağı Nur Ecem Baydı Ozman objasnio je 12 nepoznatih blagodati jagoda; Dao je važne prijedloge.
Jagoda, koja je sa šarmantnim mirisom i ukusom jedno od omiljenih plodova u proljeće i ljeto, cjelovita je ljekovita trgovina s mnogim nutritivnim komponentama poput vitamina A, kalijuma, kalcijuma, magnezijuma i folata, a ujedno je i među najbogatijim voćem u svijetu. vitamin C. Stručnjak za prehranu i prehranu bolnice Acıbadem Kozyatağı Nur Ecem Baydı Ozman izjavila je da se jagode trebaju konzumirati po njenom nahođenju kao i svako voće, te rekla: „Dnevno se može pojesti 10-12 jagoda srednje veličine, a ova količina jagoda zadovoljava više od polovine dnevna potreba za vitaminom C, ali sadrži previše oksalata. Ako se prekomjerno konzumira, može izazvati bubrežne kamence, a ako se ne opere dobro, može stvoriti i pijesak u bubrezima ”, upozorava on.
Podržava imunološki sistem
Vitamin C jedan je od najvažnijih vitamina koji podržavaju imunološki sistem. Stručnjak za prehranu i prehranu Nur Ecem Baydı Ozman izjavio je da su jagode među voćem bogatim vitaminom C i rekao: „Da bi se koristilo sadržaju vitamina C, korisno je konzumirati jagode svježe bez predugog čekanja, bez kuhanja ako je moguće i bez stvaranja oblika džema, jer čekanje, kontakt sa zrakom i kuhanje "U takvim slučajevima dolazi do velikog gubitka vitamina C", kaže on.
Djelotvoran protiv anemije
Jagoda je bogata folatima, vitaminom B9. Zahvaljujući folatu koji sadrži, efikasan je u proizvodnji zdravih crvenih krvnih zrnaca. Kao što je poznato, anemija, anemija, može se vidjeti kod nedostatka folata. Folat također igra ulogu u stvaranju i regeneraciji ćelija u tijelu, posebno kod žena u fertilnoj dobi, važno je uzimati dovoljnu količinu folata dnevno, jer u nedostatku spina bifida problem nepotpunog zatvaranja kičmeni kanal kod bebe može se razviti.
Poboljšava kvalitet kože
Koža inače ima visoku koncentraciju vitamina C. Zahvaljujući stimulaciji sinteze kolagena, vitamin C daje koži elastičnost i daje živahan izgled, odgađa stvaranje bora, a štiti kožu od oštećenja ultraljubičastih zraka, pa je važno svakodnevno unositi dovoljno vitamina C za zdravu kožu.
Neprijatelj holesterola
Zahvaljujući vitaminu C, antocijaninima i vlaknima u sadržaju jagoda, pomaže u poboljšanju lipidnog profila u krvi snižavanjem nivoa malignog holesterola, LDL-a i triglicerida.
Dobar je za zdravlje srca
Flavonoidi čine glavnu skupinu fenolnih jedinjenja u jagodama, odnosno fitokemikalijama koje svojim bioaktivnim svojstvima imaju zaštitno dejstvo na zdravlje. Ova jedinjenja sprečavaju aterosklerozu i pomažu u održavanju krvnog pritiska na normalnom nivou boreći se protiv slobodnih radikala i smanjujući oksidativni stres.
Jača pamćenje
Askorbinska kiselina ili vitamin C igra ulogu u stvaranju ovojnice koja pokriva živčane ćelije u mozgu i u komunikaciji između tih ćelija. Komunikacija između ovih ćelija je od velike važnosti za jačanje mentalnih funkcija poput pamćenja, donošenja odluka i opoziva.
Pomaže u kontroli težine
Jagoda je učinkovita u pružanju sitosti zahvaljujući visokom sadržaju vode i pulpe. Stručnjak za prehranu i prehranu Nur Ecem Baydı Ozman “Glikemijski indeks jagoda, odnosno stopa povećanja šećera u krvi, nije visok. Na taj način doprinosi stabilizaciji šećera u krvi ”, kaže on.
Učestvuje u smanjenju štete od pušenja
Stručnjak za prehranu i prehranu Nur Ecem Baydı Ozman izjavio je da ljudi koji puše imaju niži nivo vitamina C u krvi i nastavlja: „Ljudi koji puše izloženi su reaktivnim vrstama kiseonika koje mogu biti kancerogene. Oštećenje tkiva neizbježno je kada se u tijelu povećaju reaktivne vrste kiseonika. Iz tog razloga pušačima je potrebno više antioksidansa koji neutrališu reaktivne vrste kiseonika nego nepušačima. U tom smislu, zahvaljujući vitaminu C u svom sadržaju, jagoda pomaže pušačima da nadoknade nedostatak vitamina C, a pomaže i u borbi protiv reaktivnih vrsta kiseonika, smanjujući na taj način oksidativni stres i sprečavajući oštećenje tkiva “, kaže on.
Sprečava zatvor
Visok sadržaj vode i vlakana optimizira funkcioniranje crijeva, sprječavajući tako zatvor, doprinoseći zdravlju crijeva sprečavajući zatvor i igrajući zaštitnu ulogu protiv raka debelog crijeva antioksidantima vitaminima i spojevima koje sadrži.
Jača desni
Vitamin C pomaže tkivu desni za koje su pričvršćeni zubi da ostane čvrsto i zdravo. Iz tog razloga, problemi sa desnima mogu se razviti kod ljudi koji nedovoljno uzimaju vitamin C. Jagoda, koja je dobar izvor vitamina C, doprinosi prevenciji problema sa desnima.
Djeluje zaštitno protiv raka
Jagoda ima zaštitno dejstvo protiv karcinoma zahvaljujući antocijaninima koje sadrži. Nur Ecem Baydı Ozman, stručnjak za prehranu i prehranu, kaže: "Antocijanini, koji se prirodno nalaze u crvenom voću, pomažu u smanjenju oksidativnog stresa u tijelu pokazujući antioksidativna svojstva, a također igraju zaštitnu ulogu protiv raka svojim protuupalnim i antimutagenim sastojcima efekti. "
Pomaže u održavanju ravnoteže šećera u krvi.
"Nakon duge gladi, vjerojatno ćete se odlučiti za slatku hranu s visokim ugljikohidratima zbog niskog šećera u krvi." Nur Ecem Baydı Ozman, stručnjak za prehranu i prehranu, kaže: „10-12 komada jagoda srednje veličine koje ćete konzumirati popodne, a 2-3 kuglice oraha pomoći će vam da uravnotežite šećer u krvi i kontrolirate porcije pri sljedećem obroku“.
Budite prvi koji će komentirati