Prežvakajte barem 15 puta! Šteta navike brzog jedenja za tijelo

Navodeći da je konzumacija brze hrane loša prehrambena navika, stručnjaci upozoravaju da to može imati negativne posljedice na opće zdravlje, posebno zdravlje probavnog sustava. Prema stručnjacima, kada se jede brza hrana, hrana se guta bez žvakanja i produžava se vrijeme probave. Signali u mozgu stvaraju osjećaj sitosti kasnije. To dovodi do više jedenja i debljanja.

Univerzitet Üsküdar NPİSTANBUL Specijalist za ishranu i ishranu bolnice za mozak Özden Örkçü skrenuo je pažnju na štete navika brze prehrane.

"Jelo nije utrka i nema nagrade za prvoplasiranog na kraju obroka," rekao je Özden Örkçü, "Ponašanje brze prehrane kasnije može ostati navika brzog jedenja. Stoga, ako ste uvijek prvi koji završi svoj obrok za stolom, bilo bi bolje usporiti. Što brže jedete hranu, više ne obraćate pažnju na to što jedete. Uzimati hranu u usta i gutati je ne znači jesti, to je akcija koja započinje probavu zubima, jezikom i žvakanjem u ustima. "Da biste promijenili navike, pronađite najsporijeg izjelicu za stolom i pokušajte pratiti tempo ove osobe."

Onaj ko priprema hranu, manje jede

Prema rezultatima istraživanja, Özden Örkçü je istaknuo da ljudi u procesu pripreme obroka jedu manje hrane i probavljaju se bolje od drugih, te rekao: „Naš napor da hranu pripremimo guljenjem ili sjeckanjem povrća dovodi do toga da jedemo manje. Ova situacija ukazuje na to da ako ste osoba koja inače puno jede i ako ste namjerno gladni, pojest ćete manje nego obično ako hranu pripremate sami.

Zašto je brza hrana štetna?

Özden Örkçü izjavio je da mnogo ljudi konzumira brzu hranu, a da toga nisu svjesni, ali zapravo predstavlja opasnost po zdravlje, te rekao: „Hranjenje brzom hranom, što se može opisati kao loša prehrambena navika, može nanijeti različite štete općenito zdravlje, posebno probavno zdravlje. Tokom brzog jedenja, hrana se doslovno guta bez žvakanja; To otežava probavni proces. "Kada se hrana konzumira na ovaj način, signali mozgu uzrokuju osjećaj sitosti kasnije, a kao rezultat toga, osoba može jesti više hrane i uzrokovati debljanje."

Kad se pretvori u naviku, to poziva na bolesti

Primjećujući da šteta od brzog jedenja nije ograničena na njih, Özden Örkçü je rekao, „Kad brza hrana nakon nekog vremena postane naša navika, to povećava osjetljivost na razvoj hronične pretilosti i metaboličkog sindroma. "Prekomjerna težina također uzrokuje važne zdravstvene probleme kao što su rezistencija na inzulin, dijabetes i kardiovaskularne bolesti i moždani udar", rekao je.

Pregrizite ugriz najmanje 15 puta

Özden Örkçü izjavio je da studije pokazuju da su brza prehrana i funkcioniranje hormona sitosti u želucu i crijevima poremećeni, a osjećaj sitosti eliminiran kod gojaznih ljudi, „Stoga se naglašava da osoba koja želi smršaviti treba žvakati svaku ugriz uzet u usta najmanje 15 puta. "Ako se razvije navika sporog jedenja, hormoni sitosti iz želuca i crijeva mogu se automatski vratiti u normalni radni ritam", rekao je.

Özden Örkçü je izjavio da želudac i mozak stimulišu centre za glad i sitost neuronskim podražajima da prestanu jesti ili izvrše čin jedenja. Brzi obrok kasno stimulira centar sitosti mozga i prenosi mozak poruku o sitosti. "Kada ovo ponašanje postane navika, pojede se više hrane jer se centar za sitost ne stimulira."

Vrijeme obroka za glavne obroke treba biti 20 minuta

Özden Örkçü, koji je savjetovao "Jedimo svoje obroke mirno i polako", rekao je, "Trebali bismo jesti sve što jedemo, ali naši glavni obroci trebali bi trajati najmanje 20 minuta. "Redovno ćete gubiti kilograme i pružat ćete tijelu garanciju dugotrajnog održavanja kilograma s dobrim prehrambenim navikama koje ćete ugravirati u mozak tijekom procesa mršavljenja."