İZFAŞ, s ciljem reaktiviranja sajmova, koji je među sektorima koji su najviše pogođeni epidemijom Covid-19, uspostavio je vlastitu digitalnu infrastrukturu i otvorio dva velika sajma, koji su odgođeni zbog epidemije, online na gurmeizmir.izfas.com. tr. Gradonačelnik gradske općine Izmir, govoreći na digitalnoj ceremoniji otvaranja sajmova Olivtech i Ecology Izmir Tunç Soyer“Prebacujemo sajmove u digitalno okruženje sa vlastitom digitalnom infrastrukturom İZFAŞ, otvarajući novi teren u Izmiru, vodećem gradu Turske u kulturi organizacije sajmova koja je započela Ekonomskim kongresom.”
İZFAŞ, koji je sajmove koji zbog pandemije nisu mogli biti održani u digitalno okruženje prenio sa „Digital İzmir Fair“, koji je po prvi put realizovan u Turskoj u punom radnom vremenu, otvorio je Olivtech - Maslina, maslinovo ulje , Sajam mliječnih proizvoda i tehnologija i Sajam ekoloških certificiranih proizvoda İzmir. Otvaranje je moderirao novinar – pisac Ali Ekber Yıldırım, gradonačelnik Metropolitanske opštine Izmir. Tunç Soyer, Koordinator sindikata egejskih izvoznika (EIB) Jak Eskinazi, Izmirska robna berza (ITB) predsjednik odbora Işınsu Kestelli, TV programer Ayhan Sicimoğlu. Objašnjavajući organizaciju sajma tokom procesa pandemije, predsjednik Soyer je rekao: „Ponosni smo što smo postigli još jedan prvi u sektoru organizacije sajmova na sajmu Olivtech i Ecology İzmir, i otvorili prvi virtuelni sajam İZFAŞ s vlastitom digitalnom infrastrukturom. Pandemija je negativno uticala i na organizaciju sajma, koji je jedna od oblasti u kojoj je domaća i međunarodna trgovina najintenzivnija. Shvativši da sajamsku organizaciju treba restrukturirati, napravili smo digitalnu investiciju u sektor. Prebacujemo sajmove u digitalno okruženje sa vlastitom digitalnom infrastrukturom İZFAŞ, otvarajući novi teren u Izmiru, vodećem gradu Turske u kulturi organizacije sajmova koja je započela Ekonomskim kongresom.
Komplementarni element
Izjavljujući da koriste tehnologiju u periodu kada fizički sajmovi ne mogu biti prisutni, Soyer je rekao, „Digitalne platforme nisu alternativa već komplementarni element fizičkih sajmova. Naravno, naše fizičke sajmove, koji imaju vrlo važan doprinos ekonomiji i turizmu našeg grada, nastavit ćemo i nakon pandemije. U tom kontekstu, organizovaćemo Samit Svjetske zajednice opština o kulturi, jedan od najvažnijih kulturnih događaja na svijetu, 2021. godine u Izmiru. Kulturni producenti, umjetnici i vođe mišljenja iz cijelog svijeta doći će u Izmir i upoznati naš grad i našu kulturu. Ovaj samit bit će odskočna daska za naš cilj da Izmir postane Europska prijestolnica kulture. 2022. ugostit ćemo Terra Madre, najvažniji svjetski sajam gastronomije, pod nazivom 'Terra Madre Anatolia' u Izmiru. Na Terra Madre, Sajmu matične hrane sa Zemlje, imat ćemo priliku predstaviti okuse i poljoprivredne proizvode našeg grada desecima hiljada gostiju iz više od 100 zemalja. Zajedno s našim proizvođačima oboje ćemo povećati dobrobit našeg grada i doprinijeti njegovoj promociji. 2026. ugostit ćemo najvažnije svjetske vrtne biljke EXPO. EXPO 4, za koji očekujemo 700 miliona 2026 hiljada posjetitelja; To ne samo da će oživjeti sektor ukrasnog bilja u Izmiru, već će također doprinijeti razvoju našeg grada. "EXPO 2026 bit će nam vrlo važna prekretnica u Izmirovom svjetskom EXPO cilju 2030."
İZFAŞ gradska koalicija
Naglašavajući važnost opće mudrosti, Soyer je rekao, „S našim virtualnim sajmovima organiziranim u ovom periodu i fizičkim sajmovima koje ćemo organizirati nakon pandemije, približit ćemo se cilju„ Grad sajmova Izmir “. Najvažniji ključ uspjeha na sajmovima je zdrav razum i gradska koalicija. To je glavni razlog zašto İzmir krši temelje na polju fer organizovanja i primjer je i pionir za druge gradove. Jer İZFAŞ, koja je od svog osnivanja 1990. godine učvrstila svoj cilj da bude grad sajmova u Izmiru svakog dana, također je gradska koalicija koja uključuje različite poslovne i profesionalne komore našeg grada “.
Sajmovi će doprinijeti sektoru
Ističući značaj sajmova za sektore, predsjednik koordinatora sindikata egejskih izvoznika Jak Eskinazi rekao je: „Turska želi biti druga u svijetu sa godišnjom proizvodnjom maslinovog ulja od 650 hiljada tona i svjetski lider sa proizvodnjom od 1 miliona 200 hiljada tona stolnih maslina. Kada dostignemo ovaj prinos, cilj nam je da Turskoj zaradimo 1,5 milijardi dolara u stranoj valuti. Naš Olivtech sajam će dati veliki doprinos postizanju ovog cilja. Naš organski sektor je sektor koji pokazuje ozbiljan razvoj. Cilj nam je dostići veličinu od 5 milijardu eura u organskom sektoru u periodu od 1 godina. Sajam ekologije u Izmiru također će dati veliki doprinos tome.” Işınsu Kestelli, predsjednik Upravnog odbora İzmir Commodity Exchange, rekao je: „Želio bih da se zahvalim İZFAŞ što je pripremio softver za virtuelni sajam u okviru svoje strukture preduzimajući brze mjere. Iako se nakon pandemije sve vraća u normalu, virtuelni sajmovi će uvijek postojati u trgovini. Ovi sajmovi koje ćemo organizovati imaju globalni obim trgovine od preko 200 milijardi dolara. Tržište raste iz dana u dan. Ovome će uvelike doprinijeti i sajmovi.”
TV programer Ayhan Sicimoğlu, koji je prisustvovao otvaranju, naglasio je važnost izvoza maslinovog ulja i doprinos sajmova tom sektoru.
Domaćin je 39 prisutnih
Olivtech - Sajam maslina, maslinovog ulja, mliječnih proizvoda i tehnologija i Sajam ekologije Izmir će ugostiti 38 učesnika, od kojih je 1 domaćih i 39 strani. Turska i svijet mnogi proizvođači iz raznih zemalja, uvoznici, distributeri, kuhari, profesionalci u prehrambenoj industriji, proizvođači boca, proizvođači mašina, komiteti za kupovinu lanaca supermarketa, lanac kupljen u hotelu Almac i svi sektorski posjetioci u Turskoj na tri dana, prvi "izvorni softver" '' Virtualni sajam okupit će se u Olivtehu. Turski proizvodi sa organskim certifikatom međunarodno i predstavljaju sve zainteresirane strane u sektoru u kojem je jedini sajam Ekologija Izmir; Nudit će širok spektar inovativnih proizvoda, od organske do kozmetike, hrane i tijela za certifikaciju. Ekologija Izmir, koja će se odvijati virtuelno, bit će u središtu pozornosti potrošača, kao i profesionalnih djelatnika, uz događaje organizirane paralelno sa sajmom.
Kako će se ući u digitalno okruženje?
Izlagače i posjetitelje koji će na svoj internet pretraživač ući na web stranicu gurmeizmir.izfas.com.tr dočekat će simulacija fasade Fuar Izmir. Izlagači i posjetitelji koji će klikom na ulazno slovo ući u digitalno foaje okruženje imat će priliku razgledati dvorane. Profesionalci iz industrije koji žele sudjelovati na digitalnom sajmu kao posjetitelji moći će nastaviti posjetiti ispunjavanjem obrasca za registraciju. Imena učesnika bit će uključena u animacije štanda koje će se napraviti u dvorani u kojoj će se održati sajam. Učesnici i posjetioci imat će priliku okupiti se na ovaj način. Kupci će imati priliku postaviti pitanja kompaniji sudionici i ispitati proizvod. Platforma, na kojoj će svi dionici stvoriti dodatnu vrijednost zajedničkim radom i proizvodnjom, također pruža veliku prednost sudionicima jer joj je lako pristupiti i ima malu cijenu. Svi koji učestvuju u platformi moći će pratiti nove proizvode i trendove bez napuštanja svojih domova od 10. do 12. decembra.
"Webinari" će se održati na platformi
Danas digitalne platforme nisu alternativa sajamskoj organizaciji novog razdoblja, već su komplementarni element. Webinari podržani pametnim odgovarajućim filtrima održat će se na Olivtech - Sajmu maslina, maslinovog ulja, mliječnih proizvoda i tehnologija i Ekologiji Izmir - Sajmu organskih certificiranih proizvoda, koji će organizirati İZFAŞ sa vlastitom digitalnom infrastrukturom od 10. do 12. decembra. Posjetitelji koji žele pratiti organska dostignuća sa profesionalcima iz industrije moći će pristupiti webinarima, koji uključuju razvoj i naučna pitanja u vezi s tim sektorom, organiziranim u suradnji sa Udruženjem ekološke poljoprivredne organizacije (ETO), klikom na karticu događaja na gurmeizmir.izfas.com.tr. Na seminarima koji će trajati tri dana, posjetitelji web stranica moći će biti u kontaktu s trenutnim porukama i video chatom te biti upoznati s najavama o domaćim i međunarodnim događajima.
Budite prvi koji će komentirati